שמן הרינג הוא חטיף מצוין, שלפניו איש לא יישאר אדיש. זו מנה מקורית שאת המתכון שלה ניתן להוסיף ולגוון במגוון וריאציות מוצרים, בהנחיית טעמכם. לשמן הרינג עם חרדל יש טעם ארומטי מעניין עם תווי חרדל חריפים.
זה הכרחי
- - הרינג 1 יח '.
- - ביצה 1 יח '.
- - חמאה 200 גרם.
- - חרדל 1 כפית
- - מיץ לימון 2 כפות
- - שמיר 30 גרם.
הוראות
שלב 1
אנחנו מוציאים את החמאה מהמקרר, משאירים לה להתרכך. מבשלים את הביצה, מקלפים ולשים אותה בעזרת מזלג.
שלב 2
אנו מנקים את הרינג מקרביים, ראש, עור וסנפירים. חותכים פילה הרינג לחתיכות קטנות, או שאפשר לשים אותם בבלנדר, אך היופי במתכון זה הוא בחתיכות.
שלב 3
מערבבים היטב את החמאה, הביצה, הרינג והחרדל, סוחטים אליו את מיץ הלימון ומוסיפים שמיר קצוץ דק. מערבבים הכל שוב. אנו עוטפים את המסה בנייר כסף ומקררים במקרר.
