בנוסף לטעם שאין שני לו ולארומה שאין לחקות אותה, דבש לינדנים שימושי מאוד לבריאות האדם. התכונות המועילות שלו משמשות לחיזוק כללי ולהגנה על הגוף, לטיפול במערכת הנשימה.
מידע שימושי על לינדן
לינדן פורח ברוסיה באמצע יוני-יולי. יחד עם זאת, סמטאות הכיכרות והפארקים מתמלאות בארומה נפלאה שלא משאירה דבורים אדישות. חרקים בנחילי ענק מסתובבים סביב כתרי עצי הטיליה. עבור מרבית המומחים, לינדן נחשב לאחד הצמחים המרכזיים.
לינדן נותן שוחד גדול במיוחד לדבורים במזרח הרחוק ובמרכז רוסיה. שם, מעץ אחד הגדל בתנאי אקלים אופטימליים, חרקים מייצרים 20 עד 30 קילוגרם דבש.
תכונות והרכב כימי של דבש לינדן
דבש לינדן נחשב לתעלומה אמיתית עבור מדענים. ההרכב הכימי המורכב בצורה יוצאת דופן מסביר את סגולות הריפוי הייחודיות לו.
דבש לינדן מכיל כ -400 תרכובות וחומרים חיוניים לאדם לפעילות הטבעית של הגוף.
דבש לינדן מכיל 80% חומר יבש, שמסתו הגדול הוא גלוקוז ופרוקטוז, ורק 20% מים. לפיכך, הוא נספג בגוף בקלות בצורתו המקורית. לדבש לינדן תכולת מלטוז גבוהה, כ- 7%. הוא נוצר בתהליך ההתבגרות של המוצר הסופי עצמו. נוכחותו משפיעה לטובה על עבודת מערכת העיכול.
יחד עם זאת, דבש לינדן מכיל כמות קטנה של ויטמינים, בפרט ויטמינים C, PP, H, טוקופרול, חומצה ניקוטינית, כמו גם ויטמינים מקבוצה B. יתרון חשוב ומשמעותי של דבש לינדן הוא שכל הוויטמינים הם מאוד בשילוב בהצלחה עם חומרים חשובים אחרים, מה שמוביל לאפקט ריפוי חזק של דבש הטיליה.
הוא מכיל את האלמנטים השימושיים הבאים: קובלט, אבץ, מנגן, כלור, זרחן, ניקל, אלומיניום, יוד, נחושת, גופרית, סידן, אשלגן.
תכונות הריפוי של דבש הטיליה
הבריאות של דבש מסוג זה, בנוסף להעשרת הרכבו במסה של מיקרו אלמנטים שימושיים וויטמינים, מוסברת על ידי התוכן הגבוה של אנזימים כמו דיאסטאז, פרוקסידאז, קטלאז, אינברטז, ליפאז.
התכונות האנטיבקטריאליות של דבש לינדן עוזרות ביעילות לטיפול במחלות של מערכת העיכול. זה משפר את מצב הכליות, כיס המרה, הכבד, הקלה על דלקת. אגב, דבש לינדן שימושי לא פחות כחומר משלשל.
אבל הדבש הוא הערך הגדול ביותר עבור אנשים עם מחלות במערכת הלב וכלי הדם ומערכת העצבים. זה עוזר לנדודי שינה, משפר תהליכים מטבוליים, מקל על מתח ומתח ומשפר את החסינות.
