קרוטונים הם פרוסות לחם קלוי שהן אידיאליות להגשת מגוון חטיפים במהלך מזנונים, מסיבות ומועדי חג. כל עקרת בית צריכה לקבל מתכון טוסטים אוניברסלי שיתאים לכל מתאבן.
זה הכרחי
- - בגט צרפתי;
- - 8 כפות שמן זית;
- - כפית פטרוזיליה קצוצה ורוזמרין;
- - 2 שיני שום;
- - קורט פלפל שחור;
- - מלח לטעימה.
הוראות
שלב 1
חממו את התנור ל -150 צלזיוס. חותכים את הבגט לחתיכות שוות, מניחים על נייר אפייה.
שלב 2
מוזגים שמן זית לקערה, מוסיפים אליו פטרוזיליה, רוזמרין, שום סחוט, פלפל ומלח. ערבב את המרכיבים.
שלב 3
בעזרת מברשת משמנים כל חתיכת לחם עם חמאה ריחנית משני הצדדים, אופים בתנור למשך 20 דקות.
שלב 4
בסיס החטיפים המושלם והרב-תכליתי מוכן.
