לא כולם אוהבים חלב, אבל גם מבוגרים וגם ילדים אוהבים מילקשייק. מילקשייק ביתי הוא לא רק קוקטייל בריא וטעים, דרך להשתפר ולהרזות, אלא גם קינוח שלא ייקח הרבה זמן.
קוקטייל קלאסי
קח 300 גרם גלידה (סנדה) והמיס אותה עד שהיא הופכת לשמנת חמוצה סמיכה. לאחר מכן, אנו לוקחים 1 ליטר חלב ומוסיפים לגלידה. מקציפים במיקסר (בבלנדר) עד שנוצר קצף רב.
קוקטייל עם תפוחים ואגוזים
אנחנו לוקחים 3 תפוחים (רצוי צעירים) ומקלפים אותם. אנו מסירים את הליבה, העצמות, ומשאירים רק את העיסה. ואז אנו משפשפים אותם על פומפיה דקה ומכסים בסוכר. מערבבים ונותנים לו להתבשל במשך 5 דקות. לאחר מכן, קחו חלב ושפכו תפוחים. מקציפים במיקסר עד שנוצר קצף. קוצצים אגוזי מלך, צנוברים ומפזרים על הקוקטייל.
מילקשייק עם בננות
ראשית מקציפים במיקסר 300 גרם גלידה (גלידה) עם ליטר חלב אחד. לפני שמקציפים את הגלידה, צריך להמיס מעט. לאחר קילוף 5 בננות חותכים לפרוסות קטנות ומוסיפים לקוקטייל. טורפים שוב והקוקטייל מוכן. להגשת קינוח על השולחן, קשטו אותו בחתיכות פרי.
קוקטייל שוקולד חלב
קח 500 מ ל חלב, 250 גרם גלידה (גלידה), 3 כפות קקאו. מקציפים את כל החומרים הללו במיקסר עד שנוצר קצף. יוצקים לכוסות ומגישים.
מילקשייק עם חתיכות פטל
מכניסים לבלנדר (מיקסר) 300 גרם גלידה, 400 מ ל חלב, 3 כפות דבש וזוג כוסות פטל טרי. לפני ההקצפה, ממיסים את הדבש בחלב חם. לפני שמגישים את הקוקטייל אפשר להעביר אותו דרך מסננת להסרת הזרעים, או להשאיר אותו כמו שהוא.
