אנשים רבים מאמינים שמאפים אינם יכולים להיות תזונתיים. אבל אתה יכול לא להסכים ולהתווכח עם זה, לפעמים אתה יכול לפנק את עצמך. לרגעים כאלה, נפיחות עם מילוי קורד ולימון מתאימות היטב. זכרו שגם תוך כדי השליטה במשקל תוכלו לאכול מאפים, העיקר לדעת מתי לעצור.
זה הכרחי
- - לימון 1/3 חלק;
- - 250 גרם גבינת קוטג ';
- - כף אחת. כף דבש;
- - 250 גרם בצק עלים;
- - כף אחת. כף סוכר סטיביה.
הוראות
שלב 1
קחו 250 גרם גבינת קוטג '(עדיף לבחור גבינת קוטג' בשומן בינוני, כ -5%), הוסיפו חצי כף דבש. חותכים לתוכו 1/3 מעיסת הלימון ומוסיפים כף אחת של סוכר סטיביה צמחי (זה יהיה בטוח לדמות, מכיוון שהסטיביה לא גורמת לעלייה בשיא הסוכר בדם).
שלב 2
קח בצק שמרים תפוח והתחל ליצור פחזניות. ללוש מעט את הבצק, ליצור שכבה של כ -5 מ מ ולחתוך אותו לריבועים, לשים את המילוי באמצע. צובטים את הקצוות של כל ארבעת הצדדים המנוגדים של הבצק ומחזיקים אותם היטב.
שלב 3
לפני שמכניסים את המעטפות לתנור, הכינו נייר אפייה על ידי שימון במעט שמן צמחי. וכדי להפוך את הפחזניות לאדומות, משמנים אותן עם חלמון מעל. שלחו את נייר האפייה לתנור, שחומם מראש ל -180 מעלות, למשך 25-30 דקות. נפיחה כזו מכילה כ -210 קק ל.
