תוכלו להשקיע מעט מאוד זמן בהכנת הפחזניות הללו ובוודאי תיהנו מהטעימה!
זה הכרחי
- - 500 גרם בצק ללא שמרים עלים;
- - 150 גרם גבינת קוטג 'רכה (תכולת השומן אינה משנה);
- - חלמון אחד;
- - קורט מלח;
- - כפית אחת קמח;
- - 50 גרם סוכר;
- - ביצה 1;
- - אבקת סוכר.
הוראות
שלב 1
מפשירים את הבצק מראש. בינתיים מערבבים גבינת קוטג ', חלמון, סוכר, מלח וכפית קמח לתערובת אחידה.
שלב 2
מרדדים את הבצק המופשר למלבן וחותכים לריבועים קטנים. מכניסים את המילוי למרכז כל אחד ומחברים את שני הקצוות המנוגדים של הבצק לאמצע. השאר את שני הקצוות האחרים כפי שהם.
שלב 3
מחממים תנור ל 195 מעלות. אנחנו מרפדים את נייר האפייה בנייר אפייה ומעבירים עליו בזהירות את הנשיפות. בנפרד מקציפים את הביצה בעזרת מטרפה או מזלג ומשמנים את המוצרים. אנו שולחים אותו לתנור חם למשך 15 דקות. לאחר התפיחה, מצננים, ואם רוצים, מפזרים אבקת סוכר.
