ביום קיץ חם אתה רוצה לאכול חטיף קל ומרענן. פירות הדר הם המתאימים ביותר להגדרות אלה. הם לא רק עשירים בוויטמין C, שהגוף כבר החמיץ אחרי חורף ארוך. תפוזים מפעילים באופן מושלם תהליכים מטבוליים, מה שמשפר את העיכול ומעניק טון וחיוניות. והכנת קינוח כתום היא מהירה: זה ייקח לך לא יותר מ -30 דקות.
זה הכרחי
גרוב תפוזים: תפוז אחד, תפוח אחד, 5 מ"ל ליקר תפוזים, 50 מ"ל מיץ תפוחים, 3 גרם קינמון טחון. קינוח תפוחים-הדרים: 3 תפוחים, 1 לימון, 1 תפוז, 100 גרם שוקולד מריר, 50 גרם דבש נוזלי
הוראות
שלב 1
הכינו את הקינוח של אורנג 'גרוב. לשם כך יש לשטוף את הפירות. ליבה את התפוח. חותכים הכל לפרוסות דקות. ניתן להכין קינוח בסיר כפול או בתנור. לשם כך שימו את הפרי בכלי מיוחד והגדר את הטיימר ל 15 דקות. מסדרים תפוחים ותפוזים על הצלחות, מעליהם תערובת של ליקר ומיץ תפוחים, מפזרים קינמון.
שלב 2
הכינו קינוח הדרים תפוחים. לשם כך יש לשטוף את הפירות. חותכים את ליבת התפוח. חותכים את גרידת פירות ההדר, סוחטים את המיץ. חותכים את התפוחים לפרוסות דקות, מפזרים מיץ תפוזים. גרידת תפוז - רצועות דקות, לימון - פרוסות.
שלב 3
הכינו סירופ. הביאו לרתיחה 150 מ ל מים, הוסיפו דבש, מיץ לימון, שוקולד מריר. מערבבים ומבשלים 2 דקות.
שלב 4
מניחים תפוחים, טריזי לימון וגרידת תפוז בסיר כפול. מבשלים אותם שם למשך 15 דקות. מסדרים את הפירות הצוננים על צלחות הקינוח ויוצקים על הסירופ.
