מצב רוח כתום הוא קינוח מסורתי ביפן. בואו ננסה לעשות את זה ואנחנו. זה טעים ופשוט.
זה הכרחי
- - תפוז - 2 יח ';
- - קלמנטינה - 2 יח ';
- - 2 שקיקי ג'לטין - 20 גרם;
- - חצי כוס מים;
- - סוכר - 4 כפיות.
הוראות
שלב 1
ראשית שוטפים את הפירות ואז חותכים אותם בזהירות לשני חלקים, כלומר לשניים.
שלב 2
הדבר הבא לעשות הוא לסחוט את המיץ מהפרי. אך יש לעשות זאת בזהירות רבה כדי לא לפגוע בקרום. לאחר סחיטת המיץ יש צורך לסנן אותו ולהוסיף סוכר. מערבבים הכל ביסודיות.
שלב 3
כעת אנו לוקחים על עצמנו את חצאי הפרי הריקים. יש לנקות אותם היטב בפנים. אז אתה צריך להכין את הג'לטין. אני לא אכתוב איך לעשות את זה, אתה יכול לקרוא את זה בעצמך. הדבר היחיד שצריך לעשות קצת אחרת זה להוסיף בדיוק חצי כוס מים. לאחר ההליכים, יש להוסיף לג'לטין מיץ פירות מסונן. משתמשים בתערובת זו למילוי חצאי התפוזים והקלמנטינות.
שלב 4
אנו שולחים את כל העניין למקרר להקפאת הג'לי. אחרי שזה קרה, אנחנו מוציאים את חצאי הפרי וחותכים אותם בדיוק ל -2 חלקים. אז קינוח מצב הרוח של תפוזים התברר! לדעתי זה נראה מאוד מקורי, וזה טעים פשוט. בתאבון! בהצלחה!
