לעתים קרובות משתמשים בקרמל כתום לקישוט כל מיני עוגות, אבל אפשר גם לאכול אותו סתם כך, עם תה. כל ילד יאהב את המעדן הזה.
זה הכרחי
- - תפוזים - 3 יח ';
- - סוכר - 200 גרם.
הוראות
שלב 1
אז, כפי שכולם כנראה שיערו, נכין קרמל מקליפת התפוזים. לכן, הצעד הראשון הוא לקלף אותו עם תפוזים ברצועות באורך 4-5 ס מ. ואז חותכים לרצועות דקות.
שלב 2
עם תפוזים, אתה רק צריך לעשות את זה: לסחוט מהם את המיץ.
שלב 3
ואז אנחנו לוקחים סיר קטן, אליו יש לשלוח מיץ תפוזים סחוט טרי, גרידה קצוצה וסוכר.
שלב 4
שמנו את הסיר על הכיריים והבאנו את התערובת לרתיחה באמצעות אש גבוהה. אחרי שזה רותח, כדאי להפחית את האש ולהרתיח תוך ערבוב מתמיד. זה צריך להיעשות עד שלקרמל הכתום יש צבע זהוב. זה בדרך כלל לוקח כשעה. לאחר כל ההליכים, נתנו לקינוח שלנו להתקרר. וכשהקרמל מתקרר, תוכלו להשתמש בו בבטחה לקישוט עוגות או פשוט לשתות איתו תה.
