פייגואה הוא פרי ירוק טרופי עם טעם חמצמץ-מתוק ונעים מעט, וגם ארומה מקורית. זה מופיע על מדפי ארצנו בסתיו, מה שמאוד שימושי כי פייג'ואה הוא מחסן של ויטמינים ומינרלים.
ראשית, לפייג'ואה יש תוכן גבוה של יוד מסיס במים, המקובל היטב על ידי הגוף. מבחינת כמות האלמנט הזה, הוא יכול להתחרות אפילו בכמה פירות ים, ולכן פרי זה מומלץ לשימוש במקרה של מחלות בבלוטת התריס. בנוסף ליוד, פייגואה מכיל סידן, נתרן, אשלגן, מגנזיום וברזל.
פייגואה מכיל הרבה פקטין וסיבים, הנחוצים לתפקוד מעי תקין. כמו גם סוכרוז, פוליפנולים, חומצה פולית ופנטותנית, ניאצין, ריבופלאבין ותיאמין, ויטמינים C ו- P. בשל הרכב זה, פרי אקזוטי זה מסייע לחיזוק המערכת החיסונית, מונע התפתחות הצטננות, טרשת עורקים, דלקת קיבה ודלקת ריאות. כאשר הוא נצרך באופן קבוע, פיג'ואה עוזר לנרמל לחץ דם גבוה.
ידוע גם כי פירות פייג'ואה, בעלי עיסת ג'לי עדינה, הם בעלי תכונות אנטיבקטריאליות מובהקות, במיוחד ביחס לסטפילוקוקוס ולמדף המעי. וקליפת הפירות הטארט והיציבה יותר עשירה בנוגדי חמצון.
בנוסף, פיג'ואה מוריד את הכולסטרול ומטהר את הדם, משפר את הזיכרון, מונע דיכאון ומעכב את צמיחת הגידול. עם כל העושר של חומרים מזינים, פרי זה מכיל מעט מאוד קלוריות - רק 24.5 קק ל לכל 100 גרם פיג'ואה.
בסתיו עדיף לאכול פיג'ואה טרי ולהכין אותו לעתיד לקראת החורף או האביב. לשם כך תוכלו לטחון אותו עם סוכר ביחס של 1: 1, להכניס אותו לצנצנות ולהכניסו למקרר לאחסון.
