משקה כתום טבעי וטעים שתוכלו לשמח איתו את כל המשפחה במהלך חום הקיץ. אינו מכיל חומרים משמרים, צבעים או טעמים. חסכוני וקל להכנה.
זה הכרחי
- - 4 תפוזים,
- - לימון אחד,
- - 1 ק"ג סוכר,
- - מים 9 ליטר
הוראות
שלב 1
אנחנו שוטפים את התפוזים מתחת למים זורמים. יוצקים מים רותחים מקומקום. הכנסנו למקפיא ל-6-12 שעות.
שלב 2
לאחר 6-12 שעות מוציאים את התפוזים מהמקפיא ומפשירים אותם.
שלב 3
כעת כולם בוחרים את שיטת הבישול לפי טעמם. תפוזים קצוצים אפשר לגלול במטחנת בשר, אפשר לגרד או לקצוץ בבלנדר.
שלב 4
מוסיפים 3 ליטר מים קרים לתפוז הכתוש, מערבבים ונותנים לו להתבשל במשך 15-20 דקות.
שלב 5
בזמן שהכל מתעקש, נעסוק בלימון. יש צורך לסחוט את הכמות המרבית האפשרית של מיץ לימון (אפשר לסחוט את פרוסות הלימון בנפרד בעזרת כף, אפשר להשתמש במכבש שום "מכבש שום", אפשר להשתמש בבד גבינה וכו ').
שלב 6
המיסה שנותרה במשך 15-20 דקות הוזרמה. עכשיו אתה צריך לסנן את זה. ראשית, אנו עושים הליך זה באמצעות מסננת כדי להיפטר מהחלקיקים הגדולים ביותר, ואז באמצעות בד גבינה.
שלב 7
עכשיו אנחנו מערבבים את הנוזל המסונן עם מיץ לימון, מוסיפים 1 ק ג סוכר, מערבבים היטב, מוסיפים עוד 6 ליטר מים, מערבבים, מבקבקים, מצננים במקרר. אנו משרתים.
