אורז הוא מוצר תזונתי. זה שימושי לאנשים עם מחלות לב וכלי דם ומערכת העיכול. אורז מחזק את מערכת העצבים, משפר את הזיכרון. מנות ממנו חייבות להיות בתפריט. הכן דייסת אורז חלב בסיר. שיטת בישול זו תשמור על תכונותיו המועילות של האורז, ותזכו לארוחת בוקר טעימה בפה.
זה הכרחי
-
- 1, 5 כוסות אורז;
- 4 כוסות חלב;
- 65 גרם חמאה;
- 0.5 כפית קינמון טחון;
- מלח.
הוראות
שלב 1
קח 1.5 כוסות אורז. ממיין אותו, שוטף היטב בכמה מים של מים קרים עד שהמים הסחוטים מתבהרים.
שלב 2
מניחים את האורז בסיר. יוצקים עליו הרבה מים מומלחים קרים. מכסים את הסיר במכסה, מעלים אותו באש ומביאים לרתיחה במהירות. בתהליך הבישול, חייבים לערבב את האורז, כי זה יכול להיצמד לתחתית הסיר.
שלב 3
זורקים את האורז למסננת, שוטפים היטב עם מים קרים. תנו למים לנקז לחלוטין מהאורז.
שלב 4
מכניסים את האורז המוכן לסירים וממלאים אותם בשני שלישים מהנפח. מתבלים בקינמון וחמאה.
שלב 5
הביאו 4 כוסות חלב לרתיחה ושפכו על האורז שבסירים. משמנים את המשטח הפנימי של הסיר (צווארו ועיקולו) בחמאה. סוגרים את הסיר עם מכסה.
שלב 6
מניחים את סיר האורז על תבנית עם נייר אפייה. יוצקים מעט מים לתבנית. זה יעזור למנוע את שריפת הדייסה.
שלב 7
מכניסים את נייר האפייה לתנור קר. חממו אותו ל-180-200 מעלות ובשלו את דייסת האורז במשך 50-60 דקות. בתהליך הבישול יש לערבב את האורז מעת לעת.
שלב 8
מוציאים את דייסת האורז המוכנה מהתנור. מניחים את הסירים על קרש חיתוך. הניחו אותו בזהירות על הצלחות, ודאגו שלא לשרוף את עצמכם. בנוסף, הגישו סוכר, סירופ פירות או ריבה עם דייסת אורז חלב.
בתאבון!
