בעלי שן מתוקה יאהבו את עוגות השוקולד הללו. מלמעלה, אם תרצה, אתה יכול לשפוך עליהם שוקולד, וגם להוסיף כל אגוזים.
זה הכרחי
- - 4 ביצים;
- - 250 גרם סוכר חום;
- - 300 גרם שוקולד מריר;
- - 200 גרם חמאה;
- - 85 גרם קמח;
- - תה אחד כף אבקת אפייה לבצק;
- - חופן פיסטוקים קלופים.
הוראות
שלב 1
שוברים את השוקולד לחתיכות. פורסים את החמאה. מקציפים ביצים עם מטרפה עם סוכר.
שלב 2
ממיסים את השוקולד והחמאה באמבט מים חמים. מסירים מהאש ומניחים להתקרר מעט.
שלב 3
מערבבים ביצים לשוקולד, מוסיפים קמח מעורבב עם אבקת אפייה, מוסיפים פיסטוקים קצוצים.
שלב 4
מניחים את התערובת שהתקבלה על תבנית מרופדת בנייר אפייה, משטחים ואופים 20 דקות בטמפרטורה של 160 מעלות צלזיוס.
שלב 5
בדקו מוכנות בעזרת שיפוד עץ - הוא צריך להיות לח מעט, עם חתיכות בצק שוקולד. מניחים להתקרר. חותכים לפרוסות.
