ניתן להכין עוגיות תוצרת בית טעימות בארבעים דקות. השילוב של שוקולד מריר ופיסטוקים ימשוך רבים.
זה הכרחי
- לעשר מנות:
- - שוקולד מריר - 200 גרם;
- - סוכר חום - 180 גרם;
- - פיסטוקים - 150 גרם;
- - קמח חיטה - 60 גרם;
- - חמאה - 40 גרם;
- - שתי ביצים.
הוראות
שלב 1
ממיסים שוקולד מריר באמבט מים, מוסיפים חמאה, מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
שלב 2
מקציפים את הביצים והסוכר עד לקבלת קרם כדי שלא יישארו גבישי סוכר. יוצקים את השוקולד לתערובת הביצים, מערבבים מדי פעם.
שלב 3
קוצצים את הפיסטוקים הקלופים בבלנדר, מטגנים. מוסיפים לשוקולד וביצים. מערבבים קמח.
שלב 4
מכסים את תבנית האפייה בקלף, מברישים בחמאה ויוצקים לתוכה את הבצק.
שלב 5
אופים בטמפרטורה בינונית 30-40 דקות. חותכים את עוגיות השוקולד צ'יפס לריבועים. החלק הפנימי של העוגיות יהיה מעט לח. תהנה מהתה שלך!
