כופתאות עצלות אידיאליות לארוחת הבוקר, כולל לילדים. את המנה הזו מכינים לא רק מהר מאוד, אלא גם מזינים ובריאים, מכיוון שהיא מכינה כמות גדולה של גבינת קוטג '. וכדי להפוך אותו לטעים ובהיר עוד יותר, תוכלו לבשל אותו במילוי אוכמניות.
זה הכרחי
- - 300 גרם גבינת קוטג ';
- - ביצה 1;
- - קורט מלח;
- - כף אחת. כף סוכר;
- - 1, 5 כוסות קמח;
- - חמאה;
- - אוכמניות.
הוראות
שלב 1
שוברים ביצה לתבשיל, מוסיפים סוכר ומלח. מערבבים הכל ביסודיות. ואז מוסיפים לאט קמח ולשים לבצק רך.
שלב 2
מגלגלים נקניק בקוטר 2 ס מ מהבצק וחותכים אותו לחתיכות קטנות. לעטוף אוכמניות טריות בכל אחת מהן.
שלב 3
מרתיחים מים ומוסיפים מעט מלח. זורקים פנימה את הכופתאות העצלות, מביאים לרתיחה ומסירים אותן לאחר מספר דקות בעזרת כף מחוררת.
שלב 4
מוסיפים מעט חמאה למנה, מפזרים סוכר ומערבבים בעדינות. מגישים עם אוכמניות טריות.
