צ'יפס הוא מאכל טעים וקל עם חזיר. עם טעמו העשיר והייחודי הוא יזכה את ליבו של כל אדם. ובזכות מרכיבים פשוטים ומשתלמים, המתכון למנה זו לא ייקח את הצעד האחרון בספר הבישול הביתי.
זה הכרחי
- - חזיר 300 גרם
- - תפוחי אדמה גדולים 3 יח '.
- - בצל נורה - 2 יח '.
- - גבינה 150 גרם
- - מיונז
- - שמן צמחי
- - מלח
- - פלפל שחור לפי הטעם
הוראות
שלב 1
חותכים את החזיר לצלחות של 1 ס מ. מקציפים היטב, מתבלים במלח, פלפל ומשאירים למשך 5 דקות. לְהַשְׁרוֹת.
שלב 2
קלפו את תפוחי האדמה וחתכו לפרוסות דקות. חותכים את הבצל לחצי טבעות דקות. מגררים גבינה על פומפיה גסה.
שלב 3
שמים שכבת בשר, בצל בכלי זכוכית משומן ומשמנים במיונז. שמים תפוחי אדמה בשכבה הבאה, ממליחים ומשמנים שוב במיונז. ואז השכבות מתחלפות.
שלב 4
מחממים תנור ל 180-200. שימו את המנה שם ואפו שעה וחצי שעה. ואז מפזרים את המנה גבינה מגורדת ומשאירים בתנור למשך 10-15 דקות.
שלב 5
מפזרים עשבי תיבול טריים לפני ההגשה.
