כולם מכירים את הטעם של חטיף יהודי מילדות. אנו ממליצים לשלב את המנה הזו עם פלפלים טריים ולהכין מתאבן חדש.
זה הכרחי
- - פלפל אדום (1 יח ');
- - פלפל צהוב (1 יח ');
- - פלפל ירוק (1 יח ');
- - ביצי עוף מבושלות (3 יח ');
- - שום (3 שיניים);
- - מיונז (לפי הטעם);
- - גבינה קשה (300 גרם);
- - פטרוזיליה (לקישוט).
הוראות
שלב 1
עבור מתאבן זה, עליכם לקחת פלפלים גדולים כדי שביצת עוף תוכל להשתלב בה לחלוטין.
שלב 2
הסר את החלק העליון של הפלפל, הזרעים והמחיצות. אנחנו שוטפים את הפלפל עצמו היטב.
שלב 3
קוצצים דק את הגבינה עם שום או טוחנים אותה. מוסיפים להם מיונז, מערבבים.
שלב 4
ממלאים היטב את הפלפל במילוי הגבינה בשליש מהנפח. הכניסו ביצה עוף לאמצע והמשיכו למלא אותה במילוי.
שלב 5
אנו משאירים את הפלפלים המוגמרים במקרר למשך שעתיים, 5 שעות.
שלב 6
ואז חותכים את הפלפלים לפרוסות בעובי 1 ס מ. שמנו אותם על צלחת.
שלב 7
אנחנו שוטפים את ירקות הפטרוזיליה, נותנים לה להתייבש וחותכים את העלים. אנחנו מקשטים את המתאבן שלנו עם עלי פטרוזיליה.
שלב 8
עיצוב זה של המנה אידיאלי לשולחן חגיגי. טבעות פלפל רב צבעוניות ימשכו את תשומת לב האורחים.
