פלפלים במילוי גבינה וביצים

פלפלים במילוי גבינה וביצים
פלפלים במילוי גבינה וביצים

תוכן עניינים:

כולם מכירים את הטעם של חטיף יהודי מילדות. אנו ממליצים לשלב את המנה הזו עם פלפלים טריים ולהכין מתאבן חדש.

פלפלים ממולאים בגבינה וביצים
פלפלים ממולאים בגבינה וביצים

זה הכרחי

  • - פלפל אדום (1 יח ');
  • - פלפל צהוב (1 יח ');
  • - פלפל ירוק (1 יח ');
  • - ביצי עוף מבושלות (3 יח ');
  • - שום (3 שיניים);
  • - מיונז (לפי הטעם);
  • - גבינה קשה (300 גרם);
  • - פטרוזיליה (לקישוט).

הוראות

שלב 1

עבור מתאבן זה, עליכם לקחת פלפלים גדולים כדי שביצת עוף תוכל להשתלב בה לחלוטין.

שלב 2

הסר את החלק העליון של הפלפל, הזרעים והמחיצות. אנחנו שוטפים את הפלפל עצמו היטב.

שלב 3

קוצצים דק את הגבינה עם שום או טוחנים אותה. מוסיפים להם מיונז, מערבבים.

שלב 4

ממלאים היטב את הפלפל במילוי הגבינה בשליש מהנפח. הכניסו ביצה עוף לאמצע והמשיכו למלא אותה במילוי.

שלב 5

אנו משאירים את הפלפלים המוגמרים במקרר למשך שעתיים, 5 שעות.

שלב 6

ואז חותכים את הפלפלים לפרוסות בעובי 1 ס מ. שמנו אותם על צלחת.

שלב 7

אנחנו שוטפים את ירקות הפטרוזיליה, נותנים לה להתייבש וחותכים את העלים. אנחנו מקשטים את המתאבן שלנו עם עלי פטרוזיליה.

שלב 8

עיצוב זה של המנה אידיאלי לשולחן חגיגי. טבעות פלפל רב צבעוניות ימשכו את תשומת לב האורחים.

מוּמלָץ: