קלמארי הוא מוצר בריא וידידותי לסביבה. צפרנים גדלים בטבע, שכן הרבה יותר משתלם לתפוס אותם מאשר לגדל אותם בכוונה. בשר קלמארי קל לעיכול ועשיר בחלבון. החומרים הכלולים בו מנרמים את המעיים, מורידים כולסטרול, מסירים מלחים של מתכות כבדות. לתפקוד תקין של בלוטת התריס, היוד הכלול בקלמארי חשוב מאוד.
זה הכרחי
- - עוגות דיונון
- -פטריות
- -גבינה
- - ביצים
- -בצל
- -שמנת חמוצה
- -שמן צמחי
- -מלח, תבלינים
הוראות
שלב 1
טבלו את פגרי הדיונונים המופשרים במים רותחים למשך 15 שניות.
שלב 2
אנו מנקים את הפגרים מהפנים. סרטים ממים רותחים יירדו מעצמם, יש לשטוף את הדיונון היטב במים קרים.
שלב 3
קוצצים את הבצל דק.
שלב 4
כל פטריות מתאימות, אתה יכול ליער או משומר.
שלב 5
מטגנים בצל עם פטריות.
שלב 6
אנחנו מוחצים ביצים או מגרדים אותן.
שלב 7
אנחנו משפשפים את הגבינה, כל זן קשה יעשה.
שלב 8
קוצצים דק את הבצל הירוק והשמיר.
שלב 9
אנו מערבבים את כל החומרים, המלח, הפלפל וממלאים את המילוי בשמנת חמוצה או במיונז.
שלב 10
משמנים את תבנית האפייה בשמן.
שלב 11
אנו פותחים את הפגרים כדי שהמילוי לא ידלוף החוצה, ננעץ את הקצה בשיפוד או קיסם. שמנו את הדיונון בתבנית.
שלב 12
משמנים את הפגרים בשמנת חמוצה, אפשר להוסיף תבלינים.
שלב 13
עליכם לאפות את המנה כרבע שעה, בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות.
