איך לשלב במיומנות אהבה להמבורגרים ומחויבות לאכילה בריאה? פשוט מאוד - עליכם ללמוד להכין המבורגר דיאט מאגוזים וגזר.
זה הכרחי
- - אגוזים קצוצים דק (250 גרם);
- - גזר קלוף (800 גרם);
- - ביצה (1 יח ');
- - קמח (30 גרם);
- - לחמניות המבורגר עם זרעי שומשום (4 יח ');
- - שמן זית (2 כפות);
- - בצל מתוק (2 יח ');
- - סלט סיני.
הוראות
שלב 1
לוקחים סיר, מוזגים לתוכו מים ומביאים לרתיחה. שים את האש על בינונית, ואז הוסף את הגזר, אותו אתה צריך לבשל במשך 20 דקות. לאחר מכן מרוקנים את המים ומניחים את הגזר במעבד מזון. מוסיפים פלפל, מלח ואגוזים. מערבבים את התערובת עד שהיא מסמיכה. קח מיכל, העביר אליו את התערובת שנוצרה והניח למשך 20 דקות. במקרר.
שלב 2
הכינו 6 חלקים שווים מהתערובת הקפואה, עיצבו אותם לפשטידות. קח קערה עמוקה ונפה לתוכה קמח. שוברים את הביצה במיכל אחר. לאחר מכן, כל פשטידה חייבת לגלגל תחילה בביצה, ואז בקמח. לוקחים מחבת, מחממים בה כף שמן זית ומטגנים כל קציצה משני הצדדים. בדוק את נכונותם על ידי מראה צבע זהוב.
שלב 3
במחבת אחרת מחממים 1 כף. כף שמן זית ואז מטגנים את הבצל קלות.
שלב 4
מניחים בצל מתוק, קציצת גזר, עשבי תיבול ומעט סלט בתוך כל לחמניה. מניחים לחמנייה נוספת מעל.
שלב 5
המבורגר לדיאטה שלך מוכן. בתאבון!
