כמעט כולם אוהבים עוגות תוצרת בית, אך רבים מצטערים לבזבז את זמנם על תענוגות קולינריים. העוגיות המהירות והטעימות הללו יחסכו זמן וכסף ויענגו את כל המשפחה.
- ביצה
- 180-200 גרם חמאה
- 150-180 גרם סוכר
- מעט סודה לשתיה / אבקת אפייה
- כ -2-2.5 כוסות קמח
מכמות המוצרים הזו תקבלו כ -30 עוגיות טעימות!
הכנה:
1. מערבבים סוכר עם ביצה, מוסיפים סודה. טוחנים את התערובת ומערבבים היטב.
2. מוסיפים חמאה חמה ומרככת.
3. מערבבים הכל למסה הומוגנית.
4. מוסיפים קמח בהדרגה, מערבבים ומיד ללוש את הבצק.
5. בוזקים את השולחן בקמח ומרדדים עליו את הבצק שלא עבה מ -1 ס מ.
6. חותכים עוגיות מהבצק המרודד. אתה יכול לעשות אותם מתולתלים, אבל אתה יכול גם פשוט להשתמש בכוס כדי לקבל עוגיה עגולה מסודרת.
7. אופים לא יותר מ 10 דקות (בדרך כלל 7-8 מספיק) בחום של 170 מעלות. העוגיות צריכות להיות צהובות חוליות, ולא כהות יותר, אחרת הן יתייבשו ויתפוררו.
עוגיות טעימות, נימוחות ופריכות מוכנות. הוא נאכל כמעט באותה מהירות שהוא מבושל. ניתן להתנסות בהרכב: להוסיף פרג, קקאו או קוקוס. מקשטים בפירות מסוכרים או פירות יער מעל.
