לא תמיד אנו מצליחים לאכול סושי או לחמניות במסעדות או בארים מיוחדים. לעתים קרובות יש צורך לקחת אותם איתך. אחסון נכון של מנות פירות ים אלו הוא המפתח לאכילתם הנעימה. אך האם ניתן לאחסן סושי כך שישמור על טעמו המעולה?
הוראות
שלב 1
סושי ולחמניות שומרים על טעמם הטוב ביותר במשך ארבע שעות לאחר הייצור. זה בתנאי שלא הצלחת לאכול אותם בברים סושי מיוחדים. אז אם אתה רוצה לאכול אותם מחוץ למסעדה, נסה לשמור על הזמן הקצוב. אחרת, לא טעם ולא מראה יאהבו אותך.
שלב 2
באופן כללי, יצרני סושי מנוסים מציינים כי לא כדאי לשמור על המעדן. במיוחד במקרר. בין המרכיבים, הרי פירות ים גולמיים. והקפאתם ואז הפשרתם ישפיעו לרעה על הבטן. יתר על כן, סושי מכיל אורז חם. זה בדרך כלל נשמר למאכל למשך זמן קצר מאוד.
שלב 3
בשיעור, שפים יפנים נותנים את העצה הזו: אם עדיין יש צורך דחוף להכין סושי מראש, עדיף לשים אותם במקום החם ביותר של המקרר ללא חתוך. שעה לפני ההגשה צריך להוציא אותם ולחתוך אותם. אסור בהחלט להשאיר סושי בבוקר. מובטחת קלקול קיבה במשך כל היום.
