האם אתה רוצה להפתיע את משפחתך בדמיון ובמקוריות שלך? ואז מבשלים אגסי תפוחי אדמה! אני חושב שכולם יאהבו אותם.
זה הכרחי
- - תפוחי אדמה - 4-5 חתיכות;
- - קמח - כף אחת;
- - ביצים - 3 יח ';
- - גבינה - 70 גרם;
- - פירורי לחם - 150 גרם;
- - מלח.
הוראות
שלב 1
עשו את הפעולות הבאות עם תפוחי אדמה: שטפו היטב, הכניסו לסיר עם מים מומלחים והעלו באש. מרתיחים אותו במדים, ואז מסירים את הקליפה וקוצצים אותה במגרדת, רצוי עם גס. עשו את אותו הדבר עם הגבינה. סדקו 2 ביצים והפרידו בין החלבונים לחלמונים. שלבו גבינה מגורדת ותפוחי אדמה, קמח, חלמונים ומלח בכוס אחת. מערבבים היטב.
שלב 2
מהתערובת המתקבלת יוצרים דמויות דמויות אגס.
שלב 3
שלבו 1 ביצה ו -2 חלבונים בקערה נפרדת. מקציפים את התערובת ביסודיות.
שלב 4
טובלים את הפסלונים העשויים ממסת תפוחי אדמה תחילה בתערובת הביצים, ואז בפירורי הלחם. חממו את התנור לחום של 180 מעלות והניחו בתוכו את האגסים המונחים על נייר אפייה במשך רבע שעה. מקשטים את המנה המוגמרת עם עלי דפנה. אגסי תפוחי אדמה מוכנים!
