מאפינס וניל-בננה הם מעדן ריחני ועסיסי שיכול לשמח את כולם בתה בערב או להאפיל על כל הקינוחים שנרכשו על השולחן החגיגי. עצם תהליך הכנת המאפינס הללו הוא תהליך רווחי מכיוון שאפשר להשתמש בפירות בשלים יתר על המידה.
זה הכרחי
- - 120 מ"ל חלב;
- - 80 גרם חמאה;
- - כוס קמח;
- - כוס מחית בננה;
- - חצי כוס דבש;
- - ביצה 1;
- - כף אחת. כף מיץ לימון;
- - כפית אחת של אבקת אפייה וניל;
- - אבקת אפייה;
- - קורט מלח.
הוראות
שלב 1
הפעל את התנור לחימום של 280 מעלות.
שלב 2
לוקחים בננות בשלות, מקלפים אותן, חותכים לחתיכות גדולות ומועכים בעזרת בלנדר.
שלב 3
מערבבים מחית בננה עם וניל, יוצקים מיץ לימון טרי.
שלב 4
מערבבים קמח עם אבקת אפייה, ביצה, בננה מרוסקת, חמאה עם מערבל. אתה יכול להוסיף קצת דבש. אתה צריך לקבל מסה הומוגנית.
שלב 5
מרפדים את כוסות המאפינס בספינות המיוחדות. מחלקים את הבצק לתבניות. ממלאים אותם 2/3 מלאים, הבצק יתפח במהלך הבישול.
שלב 6
מבשלים את מאפינס בננה הווניל בתנור לא יותר מ -20 דקות. לאחר האפייה מניחים את המאפינס במקום קריר למשך שעה וחצי.
