אם אתה רוצה להרגיש שף או שאתה פשוט עייף מהרכב הסלטים הפופולריים, אז בר הסלטים בשבילך. זהו מקום בו תוכלו להתנסות ולהיות יצירתיים בחיפושכם אחר טעם מקורי חדש.
בר סלטים הוא שורה מיוחדת של הגשת מנות במסעדה או סופרמרקט, שם מבקר יכול להכין סלט לבדו. זהו מזנון או חלון ראווה בו מוגשים מרכיבי הסלט על שולחן מזנון. הלקוח של בר הסלט לוקח צלחת או מיכל פלסטיק לאריזת המנה ובוחר כל רכיב שהוא אוהב וכל מיני חבישות שמתאימות להם.
מה זה בר סלטים
ברוב בתי הקפה והמסעדות, בר הסלטים מגיש אוכל מוכר. כאן תוכלו למצוא חסה של אייסברג, גבינה מגורדת, עגבניות, מלפפונים, פטריות וקרוטונים. מרטבים ורטבים ועד סלטים מוגשים "פסטו", "חווה", "אלף איים", שמן צמחי וחומץ, שהם די תכליסטיים ומתאימים כמעט לכל המאכלים. במסעדות יוקרתיות יותר, ניתן להצטייד בבר סלטים עם מספר עצום של מרכיבים: חסה רומאנית, ארוגולה, זרעי תרד צעירים, מיני תירס, זרעי במבוק, נבט חיטה, טופו ומגוון קטניות וירקות. תוכלו גם לפנק את עצמכם במגוון פירות טריים, מרקים תוצרת בית, ג'לי ופודינגים.
הרעיון של בר הסלטים נמצא בשימוש נרחב בענף האירוח. המלונות מספקים ללקוחות מזנון ארוחת בוקר מורכב עם מבחר רחב של חטיפים.
בסופרמרקטים, בר סלטים יכול להציע ללקוחות מבחר סלטים מוכנים: קיסר, יווני, אוליבייה וכו ', כמו גם מבחר של רכיבי בשר מהודו, צלי בקר ושינקן למי שרוצה לטעום סלט קוב או כל סלט בשר אחר. תוכלו אפילו למצוא פיצה, פסטה ומנות חמות אחרות בחלונות הראווה של בר הסלטים.
תשלום בר סלטים
ישנן שתי דרכים לשלם עבור ארוחות בר סלטים. במקרה הראשון, הקונה משלם סכום מוגדר ויכול ללכת פעם אחת לחלון הראווה כדי לקחת את החומרים הדרושים. בשנייה, ניתנת לקונה ההזדמנות לבצע מספר בלתי מוגבל של גישות, אך התשלום עבור סוג מזון זה יהיה מעט גבוה יותר. אם הסלט הוא רק תוספת למנה העיקרית, הרי שהשיטה הראשונה עדיפה. אבל אם סלט הוא עמוד התווך של הארוחה שלכם, עליכם לבחור בגישה בלתי מוגבלת לבר הסלטים.
למרבה הצער, אוכל בבר סלטים לא יכול להיקרא בריא. כשמסתכלים על עשרות מכולות עם חטיפים שונים, אני רוצה לנסות הכל. לכן, הפרעות אכילה אינן נדירות בקרב חובבי בר הסלטים.
בסופרמרקטים משלמים בדרך כלל תשלום עבור כל 100 גרם של הארוחה המוגמרת. הקונים אוספים סלטים במיכלי פלסטיק, הם נשקלים בקופה או במקום המיועד במיוחד, ואז הלקוח משלם עבור הרכישה. במקרה זה, יש לזכור שמגוון ירקות, תחבושות מבוססות מיונז וגבינה מעלים את משקל המנה, ולכן מנות כאלה יעלו יותר.
