כך קרה שיש סלטים לשנה החדשה קלאסית: אוליבייה, הרינג מתחת למעיל פרווה, מימוזה. אך למעשה, בהחלט ניתן להכין כל סלט לרגל השנה האזרחית החדשה, זה רק הקישוט וההגשה התמאטיים של המנה.
זה הכרחי
-
- סלטים לרגל השנה החדשה
- ירקות חתוכים לחישוט לקישוט
- זרעי רימון
- שָׁמִיר
- רוזמרין
הוראות
שלב 1
ישנן מספר דרכים להכין סלטים לרגל השנה החדשה. השיטה הראשונה היא יצירת עץ חג המולד מהסלט. בשביל זה אנחנו צריכים כל סלט.
אנחנו מורחים את הסלט על צלחת בצורת שקופית. ואז אנחנו צובטים את ענפי השמיר ומורחים את השכבה הירוקה עם הענפים. מתברר עצת אדרה ירוקה בהירה. צרף כוכב מגולף מפלפל אדום לראש עצת האדרה שלנו.
שלב 2
מקשטים את הסלט הבא בצורה אחרת. לשיטה זו, כל סלט שכבות מתאים, למשל, "מימוזה". אנו מניחים את שכבות החסה בצורת מלבן. ואז אנו מציירים עליו את העלה הראשון של לוח השנה הדמוע. מפזרים את חלקו העליון של המלבן עם חלמונים קצוצים דק, מחקים את כריכתו של לוח שנה, בפינה הימנית אנו יוצרים גבעול של עץ חג המולד עשוי שמיר, מקשיות פלפל אנו מפיצים את הכיתוב "1 בינואר".
שלב 3
ניתן ליצור סלט נוסף בצורת שעון, המראה את השעה 23-55. אנו יוצרים את הסלט על צלחת עגולה בצורת עוגה, מיישרים את המשטח. אנחנו מפיצים את המספרים מ -1 ל -12 במעגל עם גרגרי רימון, את החצים אפשר להכין מרצועות פלפל, את דפנות הסלט אפשר לקשט בכוכבים מגולפים באופן פיגורטיבי מסלק מבושל או מענפי רוזמרין.
שלב 4
כמו כן, ניתן ליצור סלטים בצורת סמלי קמע לשנה הקרובה על פי לוח השנה הסיני. לדעת מראש מי השנה מגיעה, אתה יכול להמציא עיצוב נושאי של סלטים בצורת סמלים עתידיים.
