ורדים מכילים ויטמין C פי 40 מאשר לימונים. זה מנקה באופן מושלם את מערכת הדם, מתגבר, מגביר את התנגדות הגוף לזיהומים. במזג אוויר גשום מלוכלך, מוס ורדים יעזור לכם להתמודד עם הצטננות.
זה הכרחי
50 גרם ורדים יבשים, 160 גרם סוכר מגורען, 800 מיליליטר מים, 30 גרם ג'לטין, 1 גרם חומצת לימון
הוראות
שלב 1
ממיין את ירכי הוורדים המיובשים, שוטף ומועך דק.
שלב 2
יוצקים מים רותחים על השושנת המוכנה, סוגרים את המכסה ומשאירים למשך כ -10 שעות.
שלב 3
ממיסים את הג'לטין בהתאם להוראות על האריזה.
שלב 4
מוזגים סוכר לחליטה ומחממים מעט תוך ערבוב מתמיד. מוסיפים את הג'לטין הנפוח, חומצת הלימון ומביאים לרתיחה.
שלב 5
מצננים את עירוי הוורדים ומקציפים את התערובת עד שהיא סמיכה והומוגנית.
שלב 6
מחלקים את המסה לתבניות ומכניסים למקרר למשך 4-5 שעות. מגישים עם ריבה נוזלית או סירופ מתוק.
