אנשים ידעו שהבצל שימושי גם בימים בהם הם לא יכלו לומר דבר בוודאות על חיידקים הגורמים למחלות, שפעת ורופאים. במהלך הניסוי הם הבחינו כי בצל, קליפותיהם ומיץ מסייעים במחלות שונות, נותנים כוח לגוף.
בוני הפירמידות הקדומות במצרים, הליגיונרים של רומא, הערבים הקדומים והסינים כולם ידעו על התכונות המופלאות של החרטום. מדענים תיארו את התכונות המועילות שלו במסמכים שלהם, והרופאים הראשונים השתמשו באופן פעיל בתכונותיו המופלאות ובריפוי מטופליהם.
מיץ בצל הוא ממש מלא בתרכובות שימושיות וחומרים פעילים ביולוגית שונים. מיץ בצל מכיל יותר סוכרים מפירות שונים (אגסים ותפוחים). הוא מכיל אינולין - הפוליסכריד החשוב ביותר לחילוף חומרים, חלבונים, אנזימים ושומנים. המרכיב החשוב ביותר של בצל הם אלקלואידים וספונינים - אלה חומרים פעילים ביולוגית עם מגוון רחב להפליא של השפעות.
שמנים אתרים, סיבים תזונתיים, ויטמינים מקבוצת B, C, PP, H, K, קרוטן. בנוסף, מיץ בצל מכיל מינרלים שימושיים - מגנזיום, אשלגן, גופרית, סידן, ברזל, כלור, אלומיניום, זרחן, קובלט, נחושת, מנגן, פלואור, ניקל, אבץ, כרום, רובידיום. מיץ בצל, כמו הבצל עצמו, הוא מוצר דל קלוריות (כ- 38 קק ל למאה גרם)
100 גרם בצל ליום מחדשים את כמות הויטמין C הנדרשת לגוף ליום.
מיץ בצל ייחודי בכך שהוא שומר על חומרים ייחודיים - פיטונצידים, הם מספקים לצמח הגנה חיסונית חזקה, מדכאים את ההתרבות והצמיחה של חיידקים, נגיפים ופטריות. אדם המשתמש במיץ בצל מפתח גם חסינות חזקה, פיטונצידים מתחילים להגן על גופך. פיטונצידים נלחמים באופן פעיל בסטרפטוקוקים, דיפתריה, שחפת ובצילי דיזנטריה. הם מסוגלים גם להביס פתוגנים של ARVI ווירוסים אחרים.
בנוסף למאפיינים המועילים המפורטים, למיץ בצל יש עוד אחד - הוא משפיע לטובה על מערכת העיכול, ומספק אפקט משלשל קל. בנוסף, מיץ בצל משפר את התיאבון ועוזר לגוף לייצר אנזימי מזון.
מיץ בצל יכול לנרמל את רמות הסוכר בדם, לחזק את הגוף, להכין אותו לעונה הקרה. זה נכון לגבי אנשים המועדים להצטננות בסתיו ובחורף. בברונכיטיס, זה מסיר ריר ממערכת הנשימה, כמו גם רעלים מהתאים. כמו כן, מיץ בצל מסיר רעלים מרקמות ועור, כולסטרול מהדם.
מיץ בצל יכול לשמש כמניעה, כמו גם במהלך המחלה עצמה כתרופה.
עם אורוליתיאזיס, מיץ בצל משמש כמשתן טוב, הוא מסיר חול ואבנים מהאיברים, מבטל בצקת. מיץ בצל שימושי גם לטחורים, מחזק את השיניים ואת הראייה. בשלב הראשוני של טרשת עורקים, כדאי להשתמש במיץ בצל בשילוב עם דבש, מניעה כזו יכולה לעצור את התפתחות המחלה. מיץ בצל משמש כתרופה לשילוב של מחלות קשות כמו טרשת עורקים וסוכרת.
מיץ בצל עם דבש משמש לברונכיטיס - זה תורם לפריקה מהירה של כיח.
כמו כן, מיץ בצל שימושי להיפרטרופיה של הערמונית, יתר לחץ דם, מחלות עיניים, דלקת באוזניים, פצעים וכיבים מוגלתיים, מחלות עור פטרייתיות. מיץ בצל משמש לעיתים קרובות למאבק במחסור בוויטמינים ועייפות כרונית.
