ירקות אפויים, בשר או דגים הם מאכלים אהובים על אנשים רבים. לאחר האפייה בתנור או במיקרוגל, האוכל לעיתים קרובות יבש או קשוח מדי. כדי להימנע מכך, תוכלו להשתמש בשרוול אפייה מיוחד.
הוראות
שלב 1
שרוול אפייה עשוי מפוליאתילן מיוחד, העמיד בפני טמפרטורות גבוהות. חומר זה בטוח לחלוטין ואינו פולט חומרים מזיקים בעת חימום.
שלב 2
שרוול האפייה נראה כמו שרוול מגולגל. כדי לקבע את הקצוות לגליל, ישנם קשרים מיוחדים העשויים מאיזה חומר.
שלב 3
כדי להכין אוכל מהגליל, חותכים את הנתח הנדרש. ניתן לקבוע את גודלו באופן הבא: להוסיף כ -20 ס מ לאורך המוצר המוכן לקשירה. הכניסו את המוצר לשרוול, קשרו את הקצוות וודאו שהם מכוסים לחלוטין. לאחר מכן הניחו על תבנית עם נייר אפייה, מחבת או רשת והכניסו לתנור שחומם מראש לטמפרטורה הרצויה. בנוסף, השרוול יכול לשמש גם לבישול במיקרוגל.
שלב 4
שרוול הצלייה מסוגל לעמוד בטמפרטורות חימום שונות. בממוצע זה 200-230 מעלות. ככלל, מידע זה מצוין על גבי האריזה.
שלב 5
הכניסו אותו לתנור בצורה כזו שהוא לא יבוא במגע עם הקירות, כמו בחימום, השרוול מתנפח ועלול להתפוצץ אם הוא בא במגע עם מתכת חמה.
שלב 6
מנות שמתבשלות באמצעות שרוול הצלייה טעימות כמו אפויות ומאודה בו זמנית. בה תוכלו לבשל גם מוצרים בודדים וגם מאכלים מגוונים. בתהליך האפייה הם ספוגים במיצים ותבלינים משלהם, שבזכותם הם רוכשים טעם עשיר ובהיר.
שלב 7
כשמבשלים בשרוול הצלייה האוכל לא משחים. לכן, כדי להשיג אותו, גזרו את השרוול מספר דקות לפני סיום הבישול והשאירו את התבשיל בתנור.
