ישנן מספר דרכים שונות לפרוס מלונים. הדרך האופיינית והסטנדרטית היא לחתוך לפרוסות. עם זאת, נשקול שיטה אחרת, הטובה ביותר מנקודת מבט של פרקטיות ואחסון במקרר, כמו גם אפשרות של חטיף מהיר, וזה חשוב, מכיוון ששיטת החיתוך הסטנדרטית היא לפעמים פולחן שלם ו לוקח המון זמן.
זה הכרחי
- מֵלוֹן;
- קרש חיתוך;
- סכין חיתוך;
- מיכל או מנה יפה שתקשט את שולחנכם.
הוראות
שלב 1
אנו שוטפים את המלון היטב ובעזרת קרש חיתוך וסכין חותכים את קצות המלון משני צידיו, כפי שמוצג בתמונה.
רצוי שהסכין חדה. במקרה זה לא יהיה הרבה מיץ על קרש החיתוך שלך, אך הוא יישאר בחלקים החתוכים.
שלב 2
לאחר מכן, חתוך את קליפת המלון מהקצה. דאגו לחתוך כמה שיותר קרוב לקצה, מכיוון שאנחנו רוצים יותר מלון מאשר בזבוז.
לפיכך, אנו מנקים את כל פני השטח של המלון ועוברים לשלב הבא.
שלב 3
חותכים את מלון לשניים ומסירים את הזרעים. במקרה זה, יותר נוח להשתמש בכף. זה יחסוך לך זמן ויגרום פחות נזק למשטח המלון.
שלב 4
כעת עליכם להפוך את החצאים על קרש החיתוך ולחתוך אותם לקוביות, כאילו חותכים למשל דלעת.
בתהליך יתכן שיהיה לך רעיון לחתוך פרוסות נוספות של פירות אחרים, ולהכין פלטת פירות להגשה. למלון שילוב טוב עם אפרסקים, אגסים, תותים, פטל ופירות יער מתוקים אחרים.
שלב 5
העבירו את פרוסות המלון לקערה המוכנה.
בהגשה ניתן לקשט את המנה גם עם נענע ירוקה או עלי לימון. ואם המלח נשאר לאחר המשתה, תוכלו לסגור אותו בקלות ולהכניסו למקרר עד לחטיף הבא.
אני מאחל לך בריאות ובתיאבון!
