אתה יכול להפוך מסיבת תה רגילה לטקס קסום על ידי בחירת תה רופף לארוחה שלך. במהלך הבישול, קומפוזיציות תה כאלה פורחות כמו פרח יפהפה.
כיום, התרופפות התה הפכה לפופולרית במדינות רבות ברחבי העולם. והחידוש הזה הגיע, כפי שאתה יכול לנחש, מהמזרח. פרחים שונים, כמו גם תה ירוק, שחור וסוגים אחרים של תה יכולים לשמש חומרי גלם לניצני התה. לדוגמא, תה כרוך עשוי מפרחי יסמין, שושן, קלנדולה, חרצית. תוספים אלה לא רק מעניקים למשקה ארומה וטעם לא ארציים, אלא גם הופכים את תהליך פריחת זר התה ליפה להפליא.
איך מכינים תה רופף?
על פי האגדה, אנשים ניסו לראשונה לסרוג תה לפני מאות שנים רבות. ומאסטר התה עשה את זה בשם האהבה. הסיפור מספר שהצעיר המסכן רצה לכבוש את לב היופי ואסף עבורה את עלי התה הטובים ביותר ויצר מהם "פנינה" באמצעות חוטים.
ניתן לרקוח את התה הכרוך יותר מעשר דקות; חשיפה כזו לא תפגום בטעם ובריח העירוי.
המסת תה מיוצרת בעבודת יד, וייצור הרכב דורש מיומנות מיוחדת. ניתן להשוות כל מוצר שנוצר ליצירת אמנות. סוגי התה הנפוצים ביותר הם תה ירוק או אדום. יש חלוקה של תה פתיחה לטהורים ואלה המכילים תוספים שונים.
חגיגה לעיניים - זה נקרא גם התה הסיני המשויך. אם תוסיף לו שושן, למשקה שנוצר תהיה השפעה מיטיבה על העיכול. אך יסמין ריחני נועד להקל על נדודי שינה, כאבי ראש ועייפות. אז, התה הפורח מביא לא רק הנאה, אלא גם ריפוי לגוף.
המסת תה - אסתטיקה של טעם
תה כרוך חייב להיות מבושל אך ורק בקומקום תה שקוף כדי שתוכלו לעקוב אחר הפריחה המרהיבה של זר עלים עדין. הקפידו לבצע הליך זה מול האורחים כדי להפתיע אותם בטקס נפלא. ברוב סוגי התה הפותח ניתן להשתמש פעמיים, לעיתים נדירות שלוש פעמים.
ככלל, תה פורח נבדל על ידי טעם מתקתק מעט, בשום אופן לא מריר או טארט. וזה לא מפתיע, כי העירוי, בגלל תכולת הפרחים, מתגלה כצמחי מרפא, עם ארומה עדינה. משקה בריא עשוי לכלול תווי דבש, אגס, תות, הכל תלוי בבחירת האסתט.
הרוסים יכולים לקנות תה רופף לא רק בסין, אלא גם על ידי ביצוע הזמנה דרך אתרי האינטרנט. בחנויות תה רבות יש גם חידוש יוצא דופן.
במצבו המקורי, תה הפריחה הקסום דומה לכדור. הגוש הזה מתחיל לרקוד במים חמים רק כמה דקות לאחר נוזל הנוזל לקומקום. וכדי להשיג את הטעם והארומה העזים ביותר, עליכם להתעקש על זר התה למשך עשר דקות לפחות. ורק אז אפשר לשפוך אותו לכוסות.