יש אנשים שאוהבים להירגע עם אלכוהול במסיבות, באירועי חברה, או סתם מול מסך הטלוויזיה. עם זאת, לא כולם יכולים להרשות לעצמם זאת עקב בעיות בכבד או חששות לבריאותם. כדי למנוע את ההשלכות השליליות של שתיית אלכוהול, עליך לשתות את המשקה האלכוהולי הבטוח ביותר.
הוראות
שלב 1
האלכוהול הבטוח ביותר לכבד, מכנים הרופאים יין ענבים טבעי, בעל טעם מרענן וארומה ייחודית. מיץ הענבים מותסס ללא עקבות - אם משאירים בו את הקליפה והזרעים אז מתקבל יין אדום שמכינים בדרך כלל מזנים כמו קברנה, מרלו, נואר או ספרבי. הוא נחשב ליעיל ביותר, מכיוון שכל החומרים היקרים לענבים כלולים בקליפותיו ועוברים ממנו ליין.
שלב 2
כתוצאה מצריכה מתונה של יין ענבים, גוף האדם מקבל כמות גדולה של ויטמינים, חומצות אמינו ויסודות קורט. עם זאת, היקרים ביותר בו הם נוגדי חמצון, המשפרים את תפקוד מערכת הלב וכלי הדם ומצעירים את הגוף. הזרקות וקוסמטיקה מיוצרות מתמצית יין אדום טבעי, והצרפתים, אשר מעריצים את המשקה האלכוהולי הזה, נוטים הרבה פחות לסבול מהתקפי לב ואי ספיקת לב, ונשארים כשירים, אנרגטיים ואוהבים לאורך זמן.
שלב 3
באופן מסורתי, יין ענבים מוגש כאפריטיף לחטיפים קלים - שרימפס, גבינה לא חריפה מדי, אגוזים, פירות ים, עוף או חזה הודו. בשר עם ירקות חריפים עסיסיים (פלפלים או חצילים) מתאים גם ליין אדום יבש. מכיוון שקשה מאוד להכין יין ענבים בתנאים עירוניים, אנשים רבים קונים משקאות בסופרמרקטים, שם הם מוכרים לעיתים קרובות יין אבקה, מתאדים ממיץ ענבים ומדולל בוודקה בתוספת טעמים.
שלב 4
כדי להימנע מקניית זיוף, עליכם לבחור בקפידה את היין שלכם. על התווית של המשקה להיות כתוב "יין טבעי" - אחרת המוצר מזויף. יין ענבים טבעי אינו מוכן בריכוז. כמו כן, יש לציין את שנת הקציר על גבי התווית או על האריזה - יינות אבקת אינם מיושנים או מיושנים. בנוסף, ניתן לזהות יין אמיתי על פי ריחו וטעמו - ארומה מובהקת מדי טבועה בדרך כלל בזיוף, ואילו טעם ירוד עם טעם לוואי נעדר לאחר טעימה ראשית נותן משקה עשוי אבקה.
