איך מכינים קוואס מחמץ יבש

תוכן עניינים:

איך מכינים קוואס מחמץ יבש
איך מכינים קוואס מחמץ יבש

וִידֵאוֹ: איך מכינים קוואס מחמץ יבש

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
וִידֵאוֹ: How to make Kvass - Cooking with Boris 2023, יָנוּאָר
Anonim

קיץ חם צמא מאוד. כדי להרוות את צימאונך, הכין קוואס. יש הרבה מתכונים למשקה זה, אחד הקלים ביותר הוא להכין קוואס מבצק יבש.

איך מכינים קוואס מחמץ יבש
איך מכינים קוואס מחמץ יבש

זה הכרחי

קוואס יבש; - סוכר; - צימוקים; - שמרים

הוראות

שלב 1

כדי להכין משקה בשיטה זו תצטרך לקנות קוואס יבש בחנות. בדרך כלל הוא מכיל מאלט שיפון, סוכר, שמרים וקרקרים טחונים. שימו לב להרכב - ניתן להכין קרקרים מקמחים שונים, טעמו של הקוואס העתידי תלוי בכך. עדיין לא רוצים חומרים משמרים, לכן קרא את התווית בעיון.

שלב 2

כדי להכין קוואס תצטרכו מים רותחים חמים וצנצנת. יוצקים מים רותחים על הצנצנת, ואז יוצקים לתוכה 3 כפות מהתערובת, שמים 3 כפות סוכר, כמה קרומי לחם שיפון ושקית שמרים יבשים. ממלאים באמצע מים חמים ומערבבים. קושרים את הצנצנת בגזה כדי להרחיק את זבובי היין, שאוהבים להתרבות בסביבה זו.

שלב 3

הניחו את הצנצנת במקום חם והמתינו 24 שעות. במהלך תקופה זו יחל התסיסה. מוסיפים עוד 2 כפות קוואס יבש ו 1-2 כפות סוכר. הוסיפו מים חמים כמעט לצוואר, קשרו אותם בגזה והניחו במקום חשוך וחם. לאחר 2-3 ימים, הקוואס הראשון מוכן. זה מריח קצת כמו שמרים. מסננים אותו, מסננים ומקררים, ומוסיפים מים חמים לצנצנת עם המשקעים, מוסיפים סוכר, קוואס יבש ולשים אותו ליום-יומיים. הקוואס השני כבר יהיה הרבה יותר טעים.

פופולרי על ידי נושא