כולם כנראה יודעים שבשר עוף הוא לא רק בריא וטעים, אלא גם דל קלוריות. יש הרבה מתכונים לבישול מנות עוף, אך לא כולם פשוטים ובעלות נמוכה. כדורי עוף כאלה עם אורז, משהו כמו קציצות, אפשר לתת אפילו לילד מגיל שנה.
זה הכרחי
- - עוף טחון 500 גרם
- - אורז מלוטש 0.5 כוסות
- - גזר 1 יח '
- - בצל 1 יח '
- - מלח לטעימה
- - פלפל לפי הטעם
- - מיונז
- - קטשופ או רסק עגבניות
- - מים
הוראות
שלב 1
כדי לאפות את האורז, יש לשטוף אותו היטב לפני שמערבבים אותו עם מרכיבים אחרים ומשאירים אותו במים חמים למשך 15 דקות.
שלב 2
קוצצים דק את הבצל, מגרדים את הגזר. בשר טחון, אורז, גזר, בצל, מערבבים, ממליחים ויוצרים כדורים.
שלב 3
משמנים את תבנית האפייה בחמאה, מניחים את הכדורים שלנו.
שלב 4
הכנת המילוי. מוזגים מים רותחים בטמפרטורת החדר לצלחת עמוקה, מוסיפים מיונז וקטשופ לפי הטעם. ממלאים את הכדורים בתערובת, אך לא בחלק העליון. הכנסנו לתנור על 180 מעלות למשך 35-40 דקות.
