שיבולת שועל עצלה מושלמת למי ששומר על בריאותו - זהו מאכל מאוד מזין ובריא, עתיר חלבונים וסיבים. ניתן לאכול דייסה כזו לארוחת הבוקר, לקחת אותה לעבודה או לאימונים.
שיבולת שועל עצלה מתבשלת מהר מאוד. עליכם לקחת צנצנת זכוכית נקייה, להכניס לתוכה שיבולת שועל, להוסיף יוגורט רגיל, חלב, סוכר או ממתיק, פירות יער ופירות. סוגרים את הצנצנת ומנערים היטב את התוכן. אתה יכול לשים עוד קצת פירות מעל על ידי ערבובם עם הדגנים. את צנצנת הדגנים יש לסגור היטב ולהכניס למקרר. דייסה שהוכנה בצורה כזו ניתנת לאחסון במקרר למשך יומיים עד 4 ימים. המיכל יכול להיות בכל נפח, אך נוח יותר לקחת פחיות בנפח של 0, 4-0, 5 ליטר.
בעוד מספר שעות שיבולת השועל תושרה בחלב וביוגורט, תהפוך לרכה וטעימה. עקביות הדייסה תלויה בכמות החלב הנוסף - ככל שיש יותר חלב הדייסה דקה יותר.
המתכון גמיש מאוד ומאפשר ליצור עוד ועוד וריאציות חדשות, המשלבות מרכיבים שונים לפי טעמכם. אפשר להוסיף לדייסה צימוקים, אגוזים, מעט דבש, חתיכות של פירות שונים, ריבה ושימורים. חלב ויוגורט יכולים להיות דלי שומן - זה לא ישפיע על טעם הדייסה.
משתמשים בדייסה כזו קרה, אך אם תרצו באמת תוכלו לחמם אותה. לשם כך, מכניסים צנצנת דייסה למיקרוגל ומחממים אותה לטמפרטורה הרצויה. בעת חימום יש להסיר את הכיסוי.
