גרניטה הוא קינוח איטלקי שהוא קרח פירות מתוק. צפיפות הגרניט יכולה להשתנות בהתאם לשיטת ההכנה.
זה הכרחי
- - 500 מ"ל מיץ תפוזים;
- - 50 גרם. סהרה;
- - כף מיץ לימון.
הוראות
שלב 1
תהליך הכנת הגרניטה הוא פשוט מאוד, אך הקפאת הקינוח תארך זמן מה. ראשית מוזגים את מיץ התפוזים לסיר (מחבת) ומוסיפים את הסוכר ומיץ הלימון.
שלב 2
מערבבים את המיץ על אש נמוכה עד שהסוכר נמס לחלוטין. אנחנו מסירים מהאש.
שלב 3
יוצקים את מיץ התפוזים לתבנית שניתן לאחסן במקפיא, בהתחשב בכך שהמיץ יגדל.
שלב 4
אנחנו מוציאים את המיץ במקרר למשך שעתיים, ואז מוציאים ומערבבים בעזרת מזלג. אנו חוזרים על פעולה זו 3 פעמים נוספות. לאחר מכן ניתן להשתמש בקרח מיד או להשאיר אותו במקפיא בכל עת.
שלב 5
ניתן להגיש גרניט בכוס, אך הוא יהיה הרבה יותר יפה אם מגישים ארטיקים במחצית התפוז, ממנו הוסר העיסה.
