אם תבקר בסין, תבחין מיד שאנשי הממלכה התיכונה שותים כמות משמעותית של מים חמים לאורך כל היום. למרות הסטריאוטיפ הידוע על חשיבותם של טקסי תה בתרבות הסינית, מים רותחים תופסים את אחד המקומות הראשונים במערכת המזון הסינית. מדוע הסינים שותים כל כך הרבה מים חמים?
סיבות מסורתיות
כל סיני מלמד מילדותו לשתות מים רותחים, שכן מסורת זו מתוארכת לתקופות בהן שושלות הקיסרות שלטו בסין. על פי אחת האגדות הפופולריות, מים חמים הצילו את אחד היורשים ממחלה נוראית. לאחר תקרית זו נפוצה שתיית מים חמים.
במהלך הרעב, איכרים סינים ברחו מהמוות עם מים רותחים, שלדברי מרפאים קדומים אפשרו לגוף להחזיק מעמד למשך הזמן המקסימלי מבלי לאכול. שתיית מים חמים מבוססת היטב בחייהם של נזירים טיבטים, בטוחים בכוח המרפא של אלמנט המים.
סיבות רפואיות
מנקודת מבטה של הרפואה הסינית המסורתית, מים חמים הם מקור לאנרגיה נותנת חיים ויכולים לרפא מחלות רבות. עבור אדם עם חשיבה אירופית, אמירה כזו קשה להבנה. עם זאת, הסינים עצמם מאמינים בתוקף שמדובר במים רותחים שיכולים להקל על מחלות רבות.
עד היום רופאים סינים, בנוסף לתרופות, ממליצים לשתות מים חמים במהלך המחלה. זה נכון במיוחד עבור נשים, שכן מים עוזרים לאזן את מאזן האנרגיה בזמן הווסת. תפקיד מרפא נוסף של מים הוא להקל על כל כאב ולהסיר ריר שהצטבר בגוף.