ניתן להכין את המנה המקורית הזו לשנייה. ניתן להגיש עוגות בשר קר כחטיף.
זה הכרחי
- - בשר קצוץ;
- - בצל, גזר;
- - שמן צמחי;
- - ביצי שליו;
- - תבניות למאפינס או מאפינס;
- - מיונז, קטשופ;
- - גבינה;
- - ירקות;
הוראות
שלב 1
מגרדים את הגזר גס. קוצצים את הבצל דק. מטגנים בצל עם גזר עד לריכוך.
מרתיחים ביצי שליו במים מומלחים (למשך 5 דקות).
שלב 2
מוסיפים לבשר הטחון גזר מטוגן עם בצל, מלח ופלפל, מערבבים היטב.
שלב 3
ממלאים את תבניות המאפינס במחצית הדרך בבשר טחון מוכן. ואז הניחו את ביצי השליו.
מעל את הביצים לחלוטין עם הבשר הטחון שנותר.
שלב 4
משמנים את פני המאפינס במיונז (תערובת קטשופ ומיונז).
אופים בתנור 30-40 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס. 5-10 דקות עד שהמאפינס מוכנים, מפזרים גבינה מגוררת ועשבי תיבול קצוצים.
