במשך תקופה ארוכה אנשים הוסיפו ממתיקים טבעיים למשקאות בכדי שיהיה להם טעם טוב יותר. ובכן, כאשר הסוכר הראשון נוצר מקנה, כל מי שהיה יכול להרשות לעצמו התחיל להשתמש בו. כיום תזונאים ורופאים אינם רואים במוצר זה תועלת, ולכן מי שדואג לבריאותו מנסה לבחור את הסוגים הפחות מזיקים מכל מגוון הסוכר.
הוראות
שלב 1
הפופולריים ביותר כיום הם שלושה סוגים של סוכר: חול לבן עשוי סלק סוכר, גוש חום ומקל. יתר על כן, שני האחרונים נחשבים מועילים יותר לבריאות, מכיוון שהם מוצר לא מעודן. זה נכון בחלקו - בסוכר כזה ישנם חומרים שימושיים הרבה יותר מאשר בחול לבן מזוקק. לדוגמא, הם מכילים יסודות קורט כמו ברזל, סידן ואשלגן.
שלב 2
בינתיים, מדענים מאשרים את העובדה כי סוכר קנים, הנחשב לעילית, מכיל לעיתים קרובות זיהומים לא רצויים הנעדרים במוצר מעודן. תכולת הקלוריות של כל סוגי הסוכר זהה בערך ומסתכמת ב -19 קק ל לכל כפית. הם מכילים גם סוכרים לעיכול מהיר, שממילא אינם מועילים לגוף. לפיכך, ההשפעה של כל סוגי מוצר זה על בריאות האדם זהה בערך.
שלב 3
עם זאת, אין צורך לוותר לחלוטין על הסוכר, אלא אם כן מצבך הבריאותי מכריח אותך לעשות זאת. זה מספיק רק כדי להפחית את צריכתו ל 50 גרם ליום. נכון, עליכם לזכור שכמות זו כוללת גם סוכר, גלוקוז ופרוקטוז, הנמצאים בממתקים, במאפים, ביוגורטים בחנות, במשקאות ממותקים, בפירות, בחלב ואפילו בפטריות. אז בסופו של דבר לא כדאי לאכול יותר מ -3 כפיות ביום של סוכר טהור.
שלב 4
סוכר הכרחי לגופנו, מכיוון שהוא מגרה פעילות נפשית, משפיע לטובה על מערכת העצבים, ומסייע לייצר את האנרגיה שאדם זקוק לה. עם זאת, היתרונות אינם נספגים במהירות סוכרים, אלא מורכבים. האחרונים נמצאים, למשל, בפסטה מחיטת דורום, פירות יבשים, ענבים, אורז חום ודגנים אחרים. אכילה של כמויות קטנות של מזונות אלו מדי יום לא רק תחדש את כמות הסוכר הנדרשת בגוף, אלא תביא יתרונות בריאותיים גדולים.
שלב 5
באשר לתחליפי הסוכר הקיימים כיום, עדיף להשתמש בהם רק בעת הצורך, למשל, עם סוכרת. הדעות אמנם משתנות לגבי האיכות והבריאות של מוצרים אלה, אך אין שום הוכחות מדעיות המראות כי יש להן השפעה שלילית על הבריאות. עם זאת, גם כאשר צורכים אותם, יש להקפיד על המדד, שכן בכמויות גדולות, כידוע, גם ויטמינים עלולים לגרום נזק.
