עוף בבצק עלים מתגלה כרך ועסיסי מאוד. ניתן להגיש חם או קר.
זה הכרחי
- -חזה עוף 300 גרם;
- -מאפה עלים 1 חבילה;
- גזר בינוני 1 יח ';
- -קשת קטנה חתיכה אחת;
- חומץ תפוחים 1 כפית;
- -מלח, פלפל לפי הטעם;
- -תיבול לעוף (לא חובה).
הוראות
שלב 1
חותכים את חזה העוף לחתיכות קטנות. קוצצים דק את הבצל, מגרדים את הגזר.
שלב 2
שלב את כל החומרים במיכל אחד, מלח, פלפל והוסף 1 כפית חומץ תפוחים. מוסיפים תיבול עוף לפי הטעם.
שלב 3
מרדדים את הבצק בעובי 1-1.5 ס מ. שכבה אחת אמורה ליצור 6-8 מלבנים.
שלב 4
אנחנו מורחים את המילוי. אנחנו צובטים את הקצוות.
שלב 5
חממו את התנור ל 200 גר '. משמנים את נייר האפייה בחמאה (שמן צמחי). אנחנו אופים 25-30 דקות.
