הקוץ הוא שיח עם ענפים קוצניים. פירות יער מבשילים עליו, שלעתים מבולבלים עם שזיפים. עם זאת, מדובר בצמחים שונים. לסלואי, בהשוואה לשזיף, יש טעם מחמיר יותר ופחות מתוק, ויש לו גם גודל קטן בהרבה. לפירות הצמח יכולות להיות יתרונות וגם התוויות נגד.
גרגרי יער קוצים נוטים לסרוג את הפה, ולכן הם נצרכים לעיתים נדירות טריות. בעיקרון מכינים מהם ריבה, מכינים ריבות ומילוי פשטידות שונות.
ברפואה העממית, משמשים בדרך כלל פירות יער שחורים טריים.
הסלואי מכיל כמות גדולה של טאנינים, ולכן יש לו תכונות חיטוי. ברפואה העממית, פירות יער אלה הם המזון הצמחי היחיד עם טעם מתקתק, המשמש לשלשול, הרעלת מזון ועיכול.
תרופה העשויה מגרגרי יער שחור (200 גרם), קליפת אשחר (50 גרם), דשא ופרחי קמומיל (100 גרם) נחשבת יעילה מאוד לשלשול. כל הרכיבים מבושלים באמבט מים עם 1.5 ליטר מים. את התערובת המוגמרת לוקחים בשתי כפות. כל 4 שעות.
בשל תכולת הקומרין, הקובעת את תכונות החיטוי של גרגרי יער, ניתן למרוח את הקוץ שנפגע בדייסה על פצעים, יבלות ורתיחות.
מומלץ ללעוס גרגרים למחלות חניכיים, שיניים, גרון.
ניתן לצרוך את הקוץ כדי למנוע הקאות. לפעמים משתמשים בו לרעילות במהלך ההריון, אך ההיתכנות לכך לא אושרה על ידי המדע.
לקומפוט מגרגרי יער יש תכונות להורדת לחץ דם ומשתן. כדי להפחית את הלחץ, אתה יכול גם להשתמש מרתח מעלים של הצמח.
הגרגרים מכילים מינרלים (ברזל, אשלגן) וכמות גדולה של ויטמינים A, C, K, R. הם יכולים לשמש למחסור בוויטמינים, במיוחד מכיוון שהם נמשכים עד הכפור הראשון.
לעיתים משמש תמיסת השחרור כחומר הרגעה. להכנתו, יש צורך להתעקש על 200 גרם פרחי צמח ב 0.5 ליטר וודקה למשך שבועיים. תמיסה זו מיוחסת לתכונות המאיצות מטבוליזם במהלך ירידה במשקל.
הקוץ משמש גם למטרות קוסמטיות. לשטיפת שיער בסבוריאה שמנונית משתמשים במרתח של פרחים. מומלץ להוסיף אותו גם לאמבטיה בגלל עור בעייתי ואקנה תכוף. טוב לנגב עור שמן עם קרח קוצני עשוי מיץ של פירות יער ומים ביחס של 1: 1.
עירוי אלכוהולי של פרחי קוצים אינו יכול להאיץ את חילוף החומרים. ירידה במשקל הגוף מתרחשת עקב העובדה שכמות מסוימת של משתנים וקומרינים מועברת לתרכובת בה משתמשים. בנוסף, עירוי מוקדם על קיבה ריקה גורם לשלשול, מה שמוביל גם לירידה במשקל (אם כי לא בגלל המרכיב השומני). יש לזכור כי שימוש ממושך בתמיסת אלכוהול (מספר שבועות ואף חודשים) עלול להוביל להפרעות עיכול, התייבשות והפרעות מטבוליות.
בעוד שגרגרי השחמנית עוזרים לשלשול, לעלים שלה, לפרחים ולקליפתה, להיפך, יש תכונות משלשלות. הצמח, במיוחד במהלך הפריחה, עלול לגרום לתגובה אלרגית.
לפני השימוש בפירות קוצים, מומלץ להתייעץ עם רופא. המינון עשוי להשתנות בהתאם לגורמים כגון גיל, בריאות וכמה אחרים. כדאי להקפיד במיוחד על צריכת גרגרי יער במהלך ההריון וההנקה.
