קינוח קורד בננה קליל וטעים זה ירשים אפילו את הקינוחים המתוחכמים ביותר. הוא מוכן בפשטות, גם גברים שאינם מנוסים בבישול יוכלו לרצות את הנשים שלהם.
כדי להכין גבינת קוטג 'נפלאה וקינוח בננה, אין צורך שיהיו לכם כישרונות גדולים בבישול, קל להכנה ונעים מאוד לטעם. וגבינת הקוטג 'הכלולה בהרכב הופכת את המעדן הזה לא רק לטעים להפליא, אלא גם לבריא. כל המרכיבים טבעיים. קינוח זה מומלץ אפילו לילדים. השילוב של שמנת חמוצה ובננה נותן מרקם עדין וטעם עשיר ונעים שכולם יאהבו.
זמן הבישול הפעיל הוא 20 דקות. עם זאת, קחו בחשבון שמומלץ לבלות את הלילה במקרר לקינוח, לכן עליכם להכין אותו מראש. זה מאוד נוח במקרה של ארגון חג, כאשר ביום האירוע אין לכם הרבה זמן פנוי, אתם פשוט מקשטים את הקינוח המוגמר ומגישים אותו על השולחן.
אנחנו נצטרך:
- גבינת קוטג '- 300 גרם
- קמח - 3 כפות. כפיות
- בננות - 5 יח '. (3 לבצק ו -2 לקישוט)
- שמנת חמוצה - 150 גרם
- ביצים - 3 יח '.
- סוכר - 5 כפות. כפיות
- מלח - קורט
- ציפוי שוקולד - לא חובה
שיטת בישול:
- ראשית, הפעל את התנור בטמפרטורה של 150-160 מעלות.
-
קלפו שלוש בננות וטחנו בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה.
תמונה - מוסיפים גבינת קוטג 'לבלנדר ומערבבים שוב היטב.
- מוסיפים סוכר, מלח וקמח, מקציפים היטב. צריכה להיות מסה הומוגנית ללא גושים.
- מוסיפים ביצים ושמנת חמוצה, מקציפים היטב.
-
יוצקים את המסה שהתקבלה לתבנית ואופים בתנור בטמפרטורה של 150 מעלות למשך שעה - שעה שעה 10 דקות. תן להצטנן במקרר למשך הלילה.
תמונה -
לפני ההגשה מקשטים בבננות, חותכים לעיגולים ואם רוצים מוזגים עם ציפוי שוקולד.
תמונה
מתכון לציפוי שוקולד
בקערה קטנה מערבבים 1 כף. כף חמאה, 2 כוסות אבקת סוכר (רצוי לנפות) ו -2 כפות. כפות אבקת קקאו. אפשר להוסיף 1/2 כפית סוכר וניל. מוסיפים חלב בהדרגה, תוך ערבוב עד לקבלת תערובת הומוגנית.
