איך מכינים קינוח גבינת קוטג 'ברוטב פירות יער

תוכן עניינים:

איך מכינים קינוח גבינת קוטג 'ברוטב פירות יער
איך מכינים קינוח גבינת קוטג 'ברוטב פירות יער

וִידֵאוֹ: איך מכינים קינוח גבינת קוטג 'ברוטב פירות יער

וִידֵאוֹ: איך מכינים קינוח גבינת קוטג 'ברוטב פירות יער
וִידֵאוֹ: בלינצס במילוי פירות יער 2024, מרץ
Anonim

קינוח מחית עם רוטב פירות יער ישמח את האוהבים המתוקים. הקינוח טעים ובריא. הוא מוכן במהירות ובקלות, ונראה נהדר על השולחן. כמות האוכל המצוינת מספיקה ל -5 מנות.

איך מכינים קינוח גבינת קוטג 'ברוטב פירות יער
איך מכינים קינוח גבינת קוטג 'ברוטב פירות יער

זה הכרחי

  • - גבינת קוטג '- 500 גרם;
  • - חמאה - 3 כפות. l.;
  • - שמנת חמוצה 15% - 50 גרם;
  • - סוכר - 150 גרם;
  • - סוכר וניל - 0.5 כפית;
  • - פירות יער (פטל, תותים) - 200 גרם;
  • - תפוזים - 2 יח ';
  • - בננה - 1 יח '.

הוראות

שלב 1

אבקו את הסוכר במטחנת קפה.

שלב 2

מקציפים במיקסר את החמאה המרוככת עד שנוצרת מסה תפוחה. מוסיפים אבקת סוכר (100 גרם) וסוכר וניל. לְרַגֵשׁ. לאחר מכן, תוך כדי המשך הכאת התערובת במיקסר, הוסיפו גבינת קוטג 'ושמנת חמוצה במנות קטנות. מקציפים את התערובת עד לקבלת תערובת אחידה.

שלב 3

בישול הרוטב. שוטפים את פירות היער במים, מייבשים, מסירים את הגבעולים. שמור כמה פירות יער לקישוט. יוצקים את שאר הגרגרים עם אבקת הסוכר שנותרה ומשאירים ל 10-15 דקות. סוחטים את המיץ מתוך עיסת התפוזים (אתם זקוקים לכ- 50 מיליליטר מיץ תפוזים). טוחנים את גרגרי היער בעזרת בלנדר עד למחית, מוסיפים בננה ומיץ תפוזים. מקציפים את התערובת עוד 2-3 דקות, עד שנוצרת מסה הומוגנית. הרוטב מוכן.

שלב 4

שמים כמה כפות רוטב פירות יער על תחתית הקערות, שמים את מסת הגבינה מעל. יוצקים את הרוטב שנותר על הקינוח, מקשטים בפירות יער טריים ועלי נענע. מכניסים את הקינוח למקרר למשך 20-30 דקות ומגישים. המנה מוכנה! בתאבון!

מוּמלָץ: