חביתה היא אחת המנות הפשוטות והמוכרות ביותר. החביתה של דנבר היא גרסה משופרת שלה. זה ימשוך ילדים ומבוגרים כאחד. זו מנה טעימה ומזינה.
חביתה היא אחת המנות הפשוטות והזולות ביותר. הביצה הטרופה עם חלב פופולרית במיוחד בקרב ספורטאים ואנשים עם אורח חיים פעיל. בזכות החלבונים והפחמימות הכלולים בו מספיק חלק קטן מהמנה כדי לשמור על חוזק לאורך כל היום.
חביתה זו תגוון בצורה מושלמת את התפריט הרגיל שלך, היא טובה גם בחורף וגם בקיץ. חביתה של דנבר היא חביתה טעימה עם גבינה, בצל, חזיר ופלפלים.
עבור 4 מנות תזדקק ל:
- בצל - 1 יח '.
- פלפל פלפל ירוק - 1 יח '.
- פלפל אדום - 1 יח '.
- חזיר - 200 גרם
- 1 כף שמן צמחי
- 1 כף חמאה
- ביצים - 8 יח '.
- חלב - 1/2 כוס
- 200 גרם גבינה קשה
- מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם
שיטת בישול:
- ראשית, בואו נעשה את תחנת הדלק. מקלפים בצל ופלפלים, חתוכים לקוביות קטנות.
- בסיר קטן מערבבים חמאה ושמן צמחי, מחממים עד שהחמאה מתמוססת. יוצקים שם את הבצל והפלפל, ממליחים ומבשלים שלוש דקות תוך ערבוב מתמיד.
-
חותכים את החזיר לקוביות קטנות ומוסיפים לתבשיל לירקות. אנחנו עוברים עוד 3 דקות. אנו מסירים מהאש, בזמן שהחבישה מתקררת, נעשה את החביתה עצמה.
image - בשלב זה מקציפים היטב את הביצים (עד לקצף לבן) ויוצקים פנימה את החלב, מקציפים שוב על ידי הוספת מלח ופלפל.
- אנו מדליקים את התנור בחום של 200 מעלות.
- למרוח את הגבינה על פומפיה גסה ואז להוסיף לקערה עם ביצים טרופות וחלב. מוסיפים שם פלפל, בצל ונקניק ומערבבים היטב.
-
משמנים תבנית אפייה בשמן צמחי. טיפ: אם אתה רוצה שחביתה מדנבר תהיה רכה, עדיף להשתמש בצורה קטנה אך עמוקה.
image - בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות, שמנו צלחת עם חביתה. אופים עד שהם רכים, בערך 20-25 דקות.
- מוציאים את החביתה המוגמרת מהתנור ומכסים במגבת. תן לעמוד עוד 10 דקות בטמפרטורת החדר.
החביתה של דנבר מוכנה בתנור. מגישים לארוחת בוקר, תה מנחה או ארוחת ערב.
