צרו מעט אסיה במטבח שלכם. הכן חזה עוף עם מגע אסייתי. אם עדיין לא ניסיתם בשר ברוטב בוטנים, דאגו לנסות אותו. טעם לחובבן. המנה מתגלה כחמצמצה. משמשים מעניקים למנה ארומה פירותית עדינה. אולי עבור חלק, המנה הזו תהיה תזכורת קטנה לחופשה בתאילנד.
זה הכרחי
- - 500 גרם פילה עוף;
- - 2 שיני שום;
- - 3 יח '. פלפל אדום;
- - 250 גרם משמשים;
- - 5 כפות. כפות רוטב סויה;
- - 5 כפות. כפות רוטב בוטנים;
- - 4 כפות. כפות שמן צמחי;
- - 15 גרם ג'ינג'ר טרי;
- כרישה.
הוראות
שלב 1
חותכים את הפילה לקוביות דקות, קוצצים את השום והג'ינג'ר.
שלב 2
מערבבים בשר עם שום, ג'ינג'ר, מוסיפים רוטב סויה ושמן צמחי. השאירו למרינדה למשך 35 דקות.
שלב 3
חותכים את הפלפל לרצועות ומטגנים. חותכים גבעול בצל, משמשים ומטגנים בנפרד.
שלב 4
מטגנים את הבשר בשמן צמחי, מוסיפים רוטב סויה.
שלב 5
שלבו את כל החומרים, הרתיחו 5 דקות והוסיפו רוטב בוטנים. מקשטים את המנה המוגמרת לפי הצורך. השתמש באורז כקישוט.
