קינוח קורד בריא ועדין הוא ההתחלה הטובה ביותר ליום ודרך נהדרת לגוון את התפריט. כמובן שתוכלו להוסיף מרכיבים שונים למתכון זה אם תרצו, אך אחד מהם יישאר ללא שינוי - גבינת הקוטג 'עצמה. וכדי לרצות את הילדים תוכלו להכין את הקינוח רב צבעוני.
זה הכרחי
- - שמנת חמוצה 450 מ"ל 15% שומן;
- - 400 גרם גבינת קוטג 'לא גרגרית;
- - 4 כפיות ג'לטין;
- - צבעי מאכל - דובדבן וקקאו;
- - אבקת סוכר.
הוראות
שלב 1
משרים ג'לטין בכוס מים רתוחים, מתמוססים לחלוטין באמבט מים.
שלב 2
מערבבים גבינת קוטג 'עם שמנת חמוצה ואבקת סוכר. מוסיפים ג'לטין.
שלב 3
חלקו את התערובת שהתקבלה לשלושה חלקים. גוון אחד בצבע דובדבן, השני בצבע קקאו. השלישי יישאר לבן כשלג.
שלב 4
יוצקים 4 כפות באמצע הטופס המפוצל. כפות מסת גזע לבן, מעליו אותה כמות של דובדבן, מעל - מסה של צבע קקאו.
שלב 5
חזור על שכבות מספר פעמים עד שייגמרו לך תערובות הגבינה הצבעוניות.
שלב 6
הכניסו את הקינוח למקרר לשעתיים.
שלב 7
מוציאים מהתבנית את קינוח השמנת הצבעוני, חתוך למנות, כמו פשטידה רגילה.
