אם חברים באים פתאום לתה, ואין לך כלום אליו, אל תיבהל. מתכונים לקינוחים מהירים וטעימים יבואו לעזרתכם, אותם ניתן להכין בהשקעה מינימלית של זמן ומוצרים, אך יחד עם זאת לא ישאירו את האורחים שלכם אדישים.
קינוח תפוחים
קינוח טעים ומהיר מאוד, אך גם בריא, במיוחד אם מחליפים סוכר בדבש.
אתה תצטרך:
- תפוחים - לפי מספר האורחים;
- סוכר או דבש - 1-2 כפית. על תפוח עץ;
- דובדבנים, חמוציות או פירות יער אחרים - כוסות 0.5-1;
- קינמון - לפי הטעם.
שוטפים את התפוחים ומייבשים עם מגבות נייר. חותכים את הגומה מהפרי כדי לא לפגוע בחלק התחתון עם "זנב הקוקו". ממלאים את התפוחים בגרגרים שנבחרו, מפזרים סוכר או דבש, מוסיפים קינמון. מניחים על תבנית עם נייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש ל -180 עד 200 מעלות צלזיוס למשך 10-15 דקות.
קוקטייל פירות"
קינוח טבעי וטעים, אם הוא מוכן בקיץ, הוא יתרענן וממריץ, ואם בחורף הוא יזכיר לכם ימי שמש.
אתה תצטרך:
- קיווי - 3-4 יח ';
- בננות - 2 יח ';
- תותים (אפילו קפואים) - 1, 5-2 כוסות.
מקציפים את הפירות בזה אחר זה בבלנדר ומניחים בשכבות בקערות מבושלות או בכוסות מרטיני. מקשטים בקצפת אם רוצים ואף מוסיפים אותה בין שכבות הפרי.
עוגות פירות עם יוגורט
אתה תצטרך:
- יוגורט רגיל - 0.5 כוסות לכל אורח;
- סוכר לטעום;
- כל פרי שתוכלו לשלב - 3-4 יח '.
- ביסקוויטים מתוקים - לעיבוי יוגורט ולקישוט עוגות, לפי הטעם.
מערבבים יוגורט עם סוכר לתערובת חלקה, חותכים את הפירות לחתיכות קטנות ומוסיפים לעיסה. מפוררים או טוחנים את העוגיות בבלנדר קטן ככל האפשר ומוסיפים לתערובת הפירות-יוגורט. ככל שתוסיפו יותר עוגיות כך המסה תהיה עבה יותר ותחזיק את צורתה בצורה טובה יותר.
קח קערות או כוסות מוכנות, רפד אותן בניילון נצמד והניח את התערובת, ואז התהפך במהירות והסר את הסרט. לעצב לפי הצורך. מקשטים את החלק העליון של העוגות שהתקבלו בפירורי עוגיות, אם רוצים, מוסיפים אגוזים או שאריות פרי.
עוגת גלידה מהירה
אתה תצטרך:
- תותים - 300 גרם;
- אבקת סוכר - 55 גרם;
- שמנת - 300 מ ל;
- יוגורט תות - 300 מ ל;
- מרשמלו או מרשמלו - 30 גרם.
שוטפים את התותים, מקלפים את הזנבות ומועכים עם אבקת סוכר בעזרת מזלג. זרקו פירות יער עם קצפת קלה ויוגורט, הוסיפו מרשמלו או מרשמלו. מכניסים למקפיא לשעה. ואז אתה יכול לשרת.
