אצות ים הוא מוצר בריא מאוד, שנצרך בעיקר על ידי תושבי אזורים הממוקמים בקרבת הים. כיום, אצות הים פופולריות בחלקים שונים של כדור הארץ שלנו. אצות ים יכולות לשמש כמרכיב עיקרי במרקים וסלטים, ולהעניק להן טעם מלוח.
אפשרות לסלט 1
אתה תצטרך:
- אצות שימורים 2 קופסאות שימורים,
- שימורי דיונון 1 יכול,
- אורז 100 גרם,
- בצל בינוני 2 יח ',
- ירקות שמיר
- 1 פחית זיתים,
- גזר 2 יח '.
פתח צנצנת דיונון משומר. חותכים אותו לרצועות קטנות. צנצנות אצות פתוחות. יוצקים מים לסיר, כשהמים רותחים, מוסיפים אורז. מלח. מבשלים על אש נמוכה 20-30 דקות. וודאו שהאורז לא מתפשט. לאחר שהאורז התבשל, הטו אותו למסננת ותחת מים קרים.
קוצצים את הבצל דק ומטגנים בחמאה, מוסיפים קורט סוכר ורוטב סויה. מרתיחים גזר, מצננים ומכינים דגים קטנים. הפוך את עיני הדג מפלפל שחור. ניתן לערבב את מרכיבי החסה עם מיונז או לשכבות. מקשטים באצות ים, דגים, עשבי תיבול, זיתים.
אפשרות לסלט 2
אתה תצטרך:
- אצות שימורים 2 קופסאות שימורים,
- פילה הרינג פסיפי 100 גרם,
- תפוחי אדמה 2-3 יח '.,
- בצל 1 יח ',
- שום 3 שיני.
מרתיחים את תפוחי האדמה וקוצצים אותם לרצועות או מגרדים אותם על פומפיה גסה. קוצצים את הבצל דק. חותכים פילה הרינג לקוביות. מוסיפים את האצות. סוחטים את השום. מערבבים בעדינות הכל עם מיונז. מקשטים כמו בסלט 1.
אפשרות לסלט 3
אתה תצטרך:
- אצות שימורים 2 קופסאות שימורים,
- בשר 300 גרם,
- תפוחי אדמה 3 יח '
- ביצים 4 יח ',
- נוּרָה,
- גבינה מעובדת 100 גרם,
- שום 3 שיני,
- מלח.
עבור 3 גרסאות של הסלט, הרתיח בשר, ביצים, תפוחי אדמה. אנחנו חותכים הכל לרצועות דקות. ביצים, תפוחי אדמה וגבינה ניתן לגרד על פומפיה גסה. מוסיפים את האצות. סוחטים את השום. ממליחים מעט. מערבבים הכל עם מיונז או מניחים אותו בשכבות. נשאר לקשט את הסלט ואפשר להגיש אותו לשולחן.
