לעיתים קרובות קורה שאורחים יכולים להגיע באופן בלתי צפוי ואין להם זמן לבשל דבר. כדורי תפוח אדמה מכינים מהר מאוד וללא בעיות מיותרות, ובמראה ובטעם אינם נחותים בשום צורה מתענוגות קולינריים.
זה הכרחי
- 1. תפוחי אדמה 5-6 יח ';
- 2. מלח לפי הטעם;
- 3. שמן חמניות 150 מ"ל.
- 4. ביצה 4 יח ';
- 5. פירורי לחם.
הוראות
שלב 1
אנחנו מנקים את תפוחי האדמה, שמים את המים על האש, מלח. מבשלים כ- 30 דקות כמו בפירה (תפוחי האדמה צריכים להיות רכים מאוד, מבושלים).
שלב 2
אנחנו מכינים פירה: לשים את תפוחי האדמה, מערבבים פנימה 2 ביצים, מלח לפי הטעם.
שלב 3
אנחנו יוצרים כדורים קטנים מפירה.
שלב 4
מקציפים 2 ביצים בקערה נפרדת.
שלב 5
בתורו, טובלים כל כדור תחילה בביצה, ואז בפירורי לחם.
שלב 6
מטגנים כדורים בטיגון עמוק. בתהליך, הפכו אותם כדי שלא יישרפו.
שלב 7
אנו מגישים מיד לשולחן.
