זה לא סוד שלמראה המנה יש תפקיד חשוב מאוד. ארוחת בוקר בהירה וצבעונית, למשל, יכולה לעודד אתכם ולהמריץ אתכם לכל היום. תוכלו להתנסות במתכון זה. סלט ססגוני עם קרוטונים פריכים לא רק ישביע את רעבונכם, אלא גם ישמח אתכם עם מראה בהיר.
זה הכרחי
- - 2 עגבניות אדומות
- - 2 עגבניות צהובות
- - 2 פלפלים מתוקים קטנים (אדום וצהוב)
- - עלי חסה
- - שמן צמחי
- - מלח
- - פלפל שחור טחון
- - 100 גרם זיתים
- - 100 גרם זיתים
- - כמה פרוסות לחם לבן
הוראות
שלב 1
קוצצים עלי חסה עם סכין או קרעים ביד. חותכים את הזיתים והזיתים לטבעות. שים את הסלט על צלחת בשכבה אחידה.
שלב 2
חותכים את העגבניות לטבעות אם הן גדולות או חוצים לשניים אם הם קטנים. מוציאים זרעים מפלפל וקוצצים לרצועות דקות.
שלב 3
הניחו את העגבניות, הפלפלים והזיתים על גבי החסה. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. לשם שינוי ניתן לקשט את המנה בביצי שליו, לחתוך לשניים.
שלב 4
למרוח פרוסות לחם לבן עם שן שום או לפזר מעט תבלינים כלשהם. מטגנים את הלחם בשמן צמחי או זית עד להזהבה. ניתן להניח את הקרוטונים שלמים עם הסלט או להכין לקוביות קטנות.
