סלט ויטמינים שאפשר ליהנות ממנו גם במהלך צום. המתכון פשוט ויחד עם זאת יוצא דופן, מכיוון שאחד המרכיבים הם מים מינרליים. הכנת סלט פריך.
מנת ויטמינים נפלאה למי שחשוב לבריאותם ושומר על כושר. סלט טעים עם סלק ותפוח ירוק. זה קל ופשוט להכנה.
מה שאתה צריך כדי להכין סלט פריך:
- תפוח - 1 יח '. (לסלט זה עדיף לבחור זן חמוץ);
- בצל - 2 יח '. (ניתן להשתמש בבצל או באדום);
- סלק מבושל - 1 יח ';
- חומץ - 1 כף. l.;
- שמן חמניות עם ריח - 2 כפות. l.;
- מים מינרליים דוממים - כוס ½;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
איך מכינים סלט פריך
חותכים את הבצל לטבעות. אם אתה משתמש בבצל, שפך עליו מים רותחים ואז טבל אותו מיד במים קרים כך שיהפוך פחות חריף, אך יישאר פריך. בצל אדום מתוק ניתן לקצוץ פשוט. שוטפים את התפוח, מסירים את הזרעים וחותכים לרצועות קטנות עם הקליפה. מקלפים את הסלק המבושל, חותכים לרצועות, מכניסים לקערת סלט, מוסיפים את התפוח, הבצל ומערבבים. מתבלים את הסלט בחומץ, שמן חמניות, מלח ופלפל. לאחר מכן יש צורך לשפוך מים מינרליים ללא גז לקערת הסלט ולקרר למשך הלילה. זה ישוב את הסלט ויהפוך אותו לפריך מאוד. אתה יכול להכין סלט בבוקר, ואז הוא יהיה מוכן עד הערב.
